Un nuevo edulcorante más natural

Para todas las que se estén cuidando y quieran sustituir el azúcar por el edulcorante en algunas comidas y bebidas, ahora tienen uno más natural que llega a España de la mano de Azucarera.


Se trata de un endulzante elaborado a partir de la planta de Stevia y que comenzará a comercializarse con el nombre de Truvía.


Este edulcorante no contiene calorías y da un gran sabor. Está elaborado a partir del extracto de la parte más sabrosa de la hoja de Stevia, un pequeño arbusto originario de Sudamérica y cuyo descubrimiento se atribuye al botánico ítalo-suizo, Dr. Moisés S. Bertoni.


Este endulzante tiene una forma cristalina y estará disponible en tres formatos: en sobres (cajas de 40 y 80 unidades de 1,5 gramos) y en envases de 270 gramos para servir con cuchara.


Además de endulzar el café, las infusiones, los lácteos o las frutas, ayuda a las personas a reducir el número de calorías en su dieta y a los diabéticos a no renunciar a lo dulce, pues no tiene ningún efecto sobre el índice glucémico.