Claves para desintoxicarte después de Navidades

Las Navidades están cada vez más cerca, tiempo en el que sometemos a nuestro cuerpo a un exceso de comida, bebida y toxinas en general que pueden generar consecuencias a nuestra salud e incluso a nuestra belleza.


Para eliminar todas esas toxinas, dar un respiro a nuestro organismo y depurarlo, en Clínica Ordás recomiendan realizar una Dieta Detox durante unos días después de las Navidades.


Patricia García, nutricionista de la clínica, asegura que “con esta dieta conseguiremos reducir volumen, perder los kilos de más, ayudar a nuestro hígado y además potenciar la buena calidad de nuestra piel. Existen evidencias de que la restricción calórica ayuda a un mejor envejecimiento de la piel”.


La Dieta Detox clásica es una dieta de limpieza que se centra en restringir la ingesta de grasas animales y aumentar la de vegetales, granos integrales y líquidos. Hay que ingerir alimentos que permiten que el cuerpo se deshaga de las sustancias químicas nocivas y otras toxinas, para que pueda funcionar en óptimas condiciones.


Pautas de la dieta Detox


Hay que comenzar por repartir la ingesta diaria en tomas cada 3 horas aproximadamente. Lo ideal es seguir esta dieta un mínimo de tres días y hasta una semana de duración. No se debe hacer más de una semana porque pueden aparecer déficits nutricionales.


Alimentos a consumir durante estos días:


1. Frutas y verduras: preferiblemente las de color verde como las alcachofas, espinacas, judía verde, acelga, lechuga, escarola o rojo como el tomate (con gran cantidad de licopeno). Y frutas como la piña, papaya, naranja, manzana, uva o mandarina. Se puede tomar al natural o en zumos.


2. Hidratos de Carbono con fibra: Arroz integral, pasta integral, pan de centeno, cereales, soja…


3. Proteína vegetal: esta dieta solo tolera el consumo de proteínas vegetales como la soja, el tofu y las legumbres. No se puede tomar ninguna proteína animal.


4. Mucho líquido: importantes para purificar el organismo, pues ayudan a limpiar los riñones y a que el cuerpo se sehaga de sus desechos.


Alimentos a evitar:


1. Todas las proteínas animales grasas: todas las proteínas deben ser vegetales, eliminando las animales incluidas las del marisco, pescado azul y productos lácteos. Estos días se puede sustituir la leche por leche de soja, arroz o cebada.

2. Evitar las mantequillas y todas las grasas de origen animal.


3. Eliminar el azúcar refinada, harina blanca, alimentos procesados o precocinados.


4. Nada de alcohol, cafeína ni tabaco.


¡No te olvides de hacer ejercicio moderado y beber al menos 2 litros de agua al día!