Pirámide del bienestar digestivo
Última actualización el Lunes 20 de Diciembre de 2010 11:28 Escrito por Diana Calero Valbuena Lunes 20 de Diciembre de 2010 10:55
Vivimos en un ritmo de vida protagonizado por el estrés y la falta de tiempo libre. Esto hace que nuestra salud se vea afectada y, en consecuencia, el funcionamiento del sistema digestivo. Molestias como la pesadez, el estreñimiento, el dolor abdominal, la sensación de hichazón o los gases, afectan en la actualidad a más del 75% de los españoles según el estudio de Alimentación, salud y probióticos.
Con el objetivo de guiar a la población para mejorar su salud intestinal, desde el programa NUSA de Danone, con la colaboración de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD), se ha elaborado la Pirámide del Bienestar Digestivo:
El primer paso es cuidar la alimentación, añadiendo a nuestra dieta hortalizas frescas y frutas con piel, por su alto contenido en fibra. Los cereales integrales y las legumbres son recomendables cada dos días.
Además, tan importante como seleccionar bien los alimentos, es la forma de cocinarlos, que debe ser preferiblemente al vapor, al horno, a la plancha o en wok. En la pirámide también se incorporan los lácteos fermentados, como yogures y leches fermentadas con bifidobacterias, que consumidos a diario ayudan a mejorar las molestias digestivas.
La importancia del ejercicio y los horarios
Una vida activa y el ejercicio diario, como caminar media hora, es fundamental para mantener el peso adecuado, ayudando a mejorar las digestiones diarias y a regular el tiempo de tránsito.
El tercer eje de la pirámide se basa en respetar los horarios de las comidas y en adquirir el hábito de ir al baño cada día siempre a la misma hora, dedicando diez o quince minutos después de las comidas en un ambiente relajado.
"Los alimentos como la fruta, las legumbres y las hortalizas, junto con los alimentos integrales o las leches fermentadas con bifidobacterias, aportan la fibra necesaria y han demostrado su eficacia en el control del tránsito intestinal y el bienestar digestivo", afirma el Dr. Manuel Valenzuela, Presidente de la FEAD.
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