Dieta para el hígado: qué comer

He aquí algunas ideas para una dieta desintoxicante que nos ayude a recuperar la forma después de un periodo de mala alimentación, pero también una guía de los alimentos adecuados.  Y a continuación, hierbas y ejercicios, yoga y mucho más.

Ya sea en época de vacaciones o en los primeros días del año tras el jolgorio navideño, el fatídico momento de la báscula llega puntualmente. Si has engordado unos cuantos kilos de más durante el largo invierno o durante las vacaciones de Navidad o simplemente quieres reactivar tu metabolismo y encontrar una mejor figura, dale a tu cuerpo una desintoxicación saludable.

Sin embargo, esto no significa que haya que desembolsar mucho dinero en suplementos o seguir un régimen terriblemente restrictivo. De hecho, nuestro cuerpo está en constante estado de desintoxicación.

Así pues, deja paso al yogur, al chucrut y a la sopa de miso, que se recomiendan para ayudar al trabajo de las “bacterias barredoras”. De este modo, podemos restablecer el equilibrio y la armonía del sistema gastrointestinal.

Los 10 alimentos más perjudiciales para el hígado

La encefalopatía hepática se trata limpiando el intestino con lactulosa (Laevolac®), un laxante administrado por vía oral, diversos fármacos laxantes osmóticos o mediante enemas. Se pueden añadir antibióticos si es necesario.

Algunas personas con cirrosis que desarrollan insuficiencia hepato-renal tienen que someterse a diálisis, un procedimiento que se basa en el uso de una máquina para limpiar los residuos de la sangre. También se toman medicamentos para mejorar el flujo de sangre a través de los riñones.

El tratamiento de la cirrosis causada por la hepatitis depende del tipo específico de hepatitis; por ejemplo, para la hepatitis vírica se prescriben interferón y otros medicamentos antivirales, mientras que la hepatitis autoinmune requiere corticosteroides y otros fármacos que suprimen el sistema inmunitario.

El planteamiento general es, por tanto, adoptar una dieta sana, variada y equilibrada, idealmente estudiada con la ayuda de un dietista, que incluya un aporte adecuado de calorías y proteínas, pero sobre todo que se ajuste periódicamente en función de la evolución de la cirrosis.

Dieta de desintoxicación del hígado de 3 días

La colangiopancreatografía retrógrada endoscópica (CPRE) se utiliza para averiguar qué está obstruyendo la salida normal de la bilis y el jugo pancreático en el intestino y para eliminar obstáculos como piedras en el conducto biliar principal u obstrucciones de posible origen inflamatorio o tumoral.

La colangiopancreatografía retrógrada endoscópica (CPRE) comienza con la introducción de una sonda endoscópica desde la boca hasta el duodeno, momento en el que se introduce una cánula fina en la sonda y se introduce en el orificio de la papila de Vater, que se encuentra en el duodeno.

Desintoxicación del páncreas

Los alimentos que son buenos para el hígado pueden dividirse en dos categorías principales. Entre los primeros se encuentran los que favorecen el trabajo de desintoxicación que realiza el hígado, y los segundos los que tienen un alto poder antioxidante.

EliminaciónPescado (en particular salmón, caballa, sardinas, bacalao, atún)Contiene grasas omega-3 que son útiles ya que ayudan al hígado a metabolizar los lípidosHuevosContiene muchos aminoácidos azufrados que ayudan al trabajo de desintoxicación del hígadoAlimentos que hay que evitar ya que sobrecargan el hígado

Para no sobrecargar el hígado, hay que reducir los siguientes alimentos: azúcares simples (dulces, caramelos, chocolates, bebidas azucaradas); grasas saturadas (quesos grasos, embutidos, postres de cuchara, condimentos varios); frituras (se producen sustancias tóxicas durante el proceso de cocción a altas temperaturas); bocadillos y sándwiches.