Jengibre sistema inmunológico
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Estos tres ingredientes refuerzan el sistema inmunitario del cuerpo, tienen acciones antibióticas y antiinflamatorias y ayudan a prevenir y aliviar los síntomas de la gripe; veámoslos uno por uno.
Para preparar una tisana con jengibre, limón y miel para combatir los resfriados, la tos y el cansancio excesivo, necesitas una raíz de jengibre ecológica y un limón: pela tres centímetros de raíz de jengibre, córtala en rodajas finas y ponla en un cazo junto con la ralladura del limón. Añadir unos 300 mililitros de agua y llevar a ebullición. Hervir durante unos quince minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar.
Jarabe de jengibre, limón y miel sin cocinar
¿Sufre de náuseas o mareos? Prueba una infusión de jengibre. Las sustancias que contiene el jengibre actúan de la misma manera que el dimenhidrinato químico, que se utiliza en los medicamentos contra el mareo. Cuidado si estás embarazada: el jengibre contiene sustancias que pueden inducir el parto.
Cortar la calabaza, la chalota y el jengibre en trozos pequeños y cocinarlos en mantequilla. Desglasar con vino blanco o caldo. Dejar cocer durante 15-20 minutos hasta que la calabaza esté blanda. Reducir todo a un puré y añadir sal y pimienta al gusto. Disfrute de su comida.
Chupitos de jengibre del Lidl
Reforzar el sistema inmunitario es una necesidad con la llegada de la temporada de frío, o en general si se experimenta un agotamiento constante y un sinfín de pequeñas dolencias durante un periodo de estrés en el que no se puede cuidar tan bien como se quisiera.
Varios estudios científicos han puesto de manifiesto los numerosos beneficios de las semillas de pomelo: útiles para combatir los hongos, las agresiones y el moho, contienen sustancias desinfectantes que las hacen valiosas contra la colitis, el dolor abdominal, la caries dental, la congestión nasal, el catarro y el dolor de garganta. Puedes encontrar extracto de semilla de pomelo en las herboristerías: rico en nutrientes, ayuda a mantener el colesterol bajo control al mejorar el flujo sanguíneo y la salud del hígado.
¿Conoces el escaramujo? El color rojo brillante de sus frutos permite que los arbustos espinosos destaquen incluso entre el hielo invernal: 100 g de escaramujos, que contienen el fruto propiamente dicho, tienen el equivalente a unas 30 naranjas en términos de vitamina C.
Contraindicaciones del jengibre, el limón y la miel
Además de las sopas clásicas, hay muchas otras recetas para reforzar nuestro sistema inmunitario, como la battuta de ternera con jengibre. Picar un filete de ternera de 400 g, cortar dos hinojos y tres zanahorias y descascarar y cortar tres rábanos. Pele un jengibre fresco y píquelo finamente, luego póngalo en un bol junto con cuatro cucharadas de aceite, el zumo de medio limón, una pizca de sal y el verde del hinojo picado. Remover hasta obtener una vinagreta, que luego se puede utilizar para aliñar la carne y las verduras.