Recetas con manzanas verdes

Una gran clase de fitoquímicos que se encuentran habitualmente en las frutas y verduras son los flavonoides.  Las manzanas son una fuente muy importante de flavonoides en la dieta de los europeos.

Las manzanas también ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Un estudio demostró que comer una manzana al día reducía el riesgo de diabetes 2 en un 28%. (11) Las manzanas también contienen pectina, que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control.

Gracias a su alto contenido en fibra dietética, reduce el colesterol LDL. También aumenta la producción de colesterol bueno HDL en un tiempo relativamente corto. Un estudio realizado en ratas descubrió que la ingesta de manzanas liofilizadas reducía significativamente el colesterol plasmático y hepático. El mismo estudio sugiere que las manzanas aumentan la excreción de colesterol LDL a través de las heces. (14)

Otro estudio analizó a 50 mujeres que añadieron manzanas o galletas de avena a su dieta durante 10 semanas. Al final del estudio, las mujeres que habían comido manzanas habían perdido una media de 1 kg. (25)

Propiedades de las manzanas verdes

El segundo día: desayuno de 1 manzana y un vaso de leche desnatada o de soja, almuerzo de una ensalada de manzana verde con dos zanahorias y media remolacha, aliñada con menta, mostaza dijon, aceite de oliva, sal y pimienta. Para la cena 2 manzanas. Siga bebiendo mucha agua a lo largo del día para conseguir un efecto desintoxicante.

Quizá te interese  ¿Qué alimentos ayudan a quemar grasa?

Día 3: Desayuno de 1 manzana, una rebanada de pan multicereales, huevos revueltos. Ensalada de almuerzo con manzanas, pepinos, tomates, cebollas, hojas de menta, sal y pimienta. Merienda: un bote de yogur desnatado, y para cenar: elegir entre 1 manzana y ensalada de pavo, zanahorias y brócoli, o 1 manzana y sopa de lentejas.Día 4: Desayuno un batido de manzana y col, almuerzo a elegir entre 1 manzana y verduras a la plancha, o 1 manzana y sopa de verduras. Merienda después del almuerzo con una rodaja de sandía o una naranja. Merienda: un té verde. Para la cena elige entre una manzana y una ensalada de lechuga o una manzana y un batido de apio y remolacha.

Calorías de las manzanas verdes

Tipos de protocolos cetogénicos Los tipos de protocolos cetogénicos se clasifican según sus objetivos: pérdida rápida de peso, depuración y desintoxicación del organismo, mejora del rendimiento deportivo.

Difiere considerablemente de la cetoacidosis, una afección potencialmente mortal en la que se producen cuerpos cetónicos en concentraciones extremadamente altas, lo que altera el pH de la sangre y, por tanto, provoca acidosis.

HORARIO SEMANAL DE LA DIETA CETOGÉNICA (MÉTODO DIMA) He aquí un menú diario de la dieta cetogénica para seguir con un suplemento de proteínas (como dima10g). El ciclo debe durar entre 10 y 21 días.

He aquí un ejemplo de un día de comida de unas 1300 kcal basado en un régimen cetogénico, recomendado para 7 días después de una fase de estabilización y en previsión de la reanudación del ciclo cetogénico:

Para obtener más información sobre cómo perder peso rápidamente, consulte el artículo principal de nuestro blog, que contiene numerosos recursos, dietas, métodos y consejos para perder peso en poco tiempo: Cómo perder peso rápidamente

Quizá te interese  ¿qué tiene más vitamina c la naranja o la toronja?

Beneficios de la manzana

Para obtener más información sobre el proceso de cocción de las manzanas, le sugiero que consulte la videoreceta de Alice, nuestra cocinera personal, que puede encontrar haciendo clic en el siguiente enlace: Manzanas cocidas. Veámoslos uno por uno.

Clavo Son los botones florales de la planta Syzygium aromaticum. Al igual que los dos últimos ingredientes mencionados, el clavo debe dosificarse con cuidado, ya que tiene un poder aromático muy elevado.

Además, gracias a su contenido en fibra, las manzanas cocidas ayudan a modular la digestión y la absorción intestinal; si no contienen azúcares añadidos, reducen el índice de insulina de la comida. Por último, pero no menos importante, reducen la absorción del colesterol debido a su tendencia a unirse a las grasas, moderando así su absorción.

Las manzanas cocidas, gracias a la presencia del jengibre, también pueden favorecer la digestión (efecto estomacal, debido a la estimulación de la vesícula biliar), la circulación periférica y la remisión de náuseas, vómitos y fiebre.