Beneficios del aceite de coco
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El cocotero es un miembro de la familia de las palmeras (Arecaceae). Es la única especie viva del género Cocos. El fruto seco recibe su nombre de una antigua palabra portuguesa, coco, que significa “cabeza” o “cráneo”. Aunque el aceite de coco tiene inmensos beneficios para la salud, ¿conoces los posibles efectos secundarios del aceite de coco virgen?
Pues sí, el aceite de coco virgen se extrae de la carne de coco sin exposición al calor. Es 100% natural, sin blanquear y prensado en frío y por eso tiene un fuerte y agradable aroma, sabor y está cargado de poderosos antioxidantes, ácidos grasos saludables y muchas vitaminas y minerales.
El aceite de coco refinado se procesa mediante la exposición al calor, por lo que su sabor, aroma y nutrición se ven disminuidos. Se elabora a partir de coco seco, a diferencia del aceite de coco virgen, que se elabora a partir de la pulpa fresca del coco. El aceite de coco refinado es refinado, blanqueado y desodorizado. Se filtra a través de arcillas para blanquear el aceite y eliminar las impurezas. También se añade hidróxido de sodio al producto final para aumentar su vida útil.
¿Qué ocurre si comes aceite de coco todos los días?
Colesterol alto: El aceite de coco contiene un tipo de grasa que puede aumentar los niveles de colesterol. Consumir regularmente comidas que contengan aceite de coco puede aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL o “malo”). Esto puede ser un problema para las personas que ya tienen el colesterol alto.
¿Es seguro comer una cucharada de aceite de coco?
Dicho esto, siempre que se modere el consumo de aceite de coco, se puede disfrutar de él como parte de una dieta saludable. El aceite de coco tiene un alto contenido en grasas saturadas y debe tratarse como cualquier otra grasa o aceite. Aunque puede formar parte de una dieta nutritiva, es mejor limitarse a dos cucharadas (28 gramos) o menos al día.
¿Por qué el aceite de coco es malo para la salud?
Aumento del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares
Como se ha dicho antes, el aceite de coco contiene más de eso (14 gramos) en una porción, lo que significa que es fácil excederse con las grasas saturadas en la dieta cuando se consume aceite de coco. Un exceso de grasas saturadas puede provocar un nivel elevado de colesterol, lo que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Desventajas del aceite de coco en la piel
Sin embargo, si no se tiene cuidado con cuándo y cómo se utiliza este producto, los riesgos del aceite de coco pueden hacerse patentes. El aceite de coco virgen, que es la forma más pura del aceite, no tiene efectos secundarios, pero cuando se procesa para convertirlo en el aceite comercial que utilizamos, desarrolla efectos secundarios.
Aunque el aceite de coco es una fuente natural de vitaminas y grasas que tienen numerosos beneficios para la salud, demasiado de algo puede ser peligroso. La mejor manera de utilizar el aceite de coco es usando la cantidad adecuada.
Estos son los efectos secundarios más comunes del aceite de coco. Cuando el aceite de coco se toma por vía oral para combatir la infección bacteriana interna, el proceso de destrucción de las bacterias puede provocar ciertos efectos secundarios a corto plazo como la diarrea.
El coco tiene altos niveles de LDL (el colesterol malo) y el colesterol bueno HDL, esto todavía puede ser preocupante para las personas que ya tienen una alta cantidad de colesterol en su torrente sanguíneo. El contenido de grasas saturadas del aceite de coco es mayor que el de otras grasas o aceites (mantequilla o aceite de oliva).
Asegúrate de averiguar a qué eres alérgico antes de consumir aceite de coco. Puedes comprobarlo aplicando una pequeña cantidad en tu piel, para ver los cambios. El aceite de coco provoca alergias si uno es sensible a él. Algunas de las reacciones alérgicas son náuseas, sarpullidos, eczema, urticaria, vómitos y anafilaxia (una emergencia letal que implica problemas de respiración).
¿Cuáles son los efectos negativos del coco?
Aumenta los niveles de colesterol en sangre: Comer demasiados cocos también puede ser muy perjudicial para nuestro corazón y aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares como el ataque al corazón, el infarto y los latidos irregulares.
¿Qué ocurre si tomamos aceite de coco en ayunas?
¿SE PUEDE TOMAR ACEITE DE COCO CON EL ESTÓMAGO VACÍO? Sí, se puede. Y no sólo puedes, sino que probablemente deberías hacerlo. Empezar el día con una cucharada de aceite de coco virgen podría impulsar tu metabolismo para mantenerte con energía durante todo el día.
¿Es saludable el aceite de coco o no?
Mito: El aceite de coco es una alternativa culinaria saludable para el corazón.
La realidad: Se ha demostrado que el aceite de coco eleva los niveles de colesterol -el bueno y el malo- más que otros aceites vegetales como el de oliva o el de canola. Y la verdad es que los triglicéridos de cadena media constituyen sólo una pequeña parte de los ácidos grasos del aceite de coco.
Efectos secundarios del aceite de coco en la cara
El aceite de coco es beneficioso para el cuidado de la piel, el cabello, la pérdida de peso, el tratamiento de las infecciones por hongos, la mejora de la digestión y el aumento de la inmunidad contra una serie de infecciones y enfermedades.
El aceite de coco, o aceite de copra, es un aceite comestible que se extrae de la almendra de los cocos maduros cosechados de la palma de coco (Cocos nucifera). El aceite de coco se compone de un 99% de grasa, principalmente de grasas saturadas (82%). Este alimento tropical de olor dulce se obtiene prensando la grasa de la “carne” blanca del interior de la nuez gigante y luego se utiliza para diversos fines.
El aceite de coco es rico en varios componentes beneficiosos para la salud. El aceite de coco es una de las fuentes más ricas en grasas saturadas. El ácido cáprico, el ácido caprílico, el ácido caproico, el ácido mirístico y el ácido láurico presentes en el aceite de coco ayudan a curar y tratar varios problemas y cuestiones de salud.
Los MCFA presentes en el aceite de coco son más fáciles de digerir, no se almacenan fácilmente como grasa y tienen propiedades antimicrobianas y antifúngicas. Son de menor tamaño, lo que permite una permeabilidad celular más fácil para obtener energía inmediata. Estos MCFAs son procesados por el hígado, permitiendo su inmediata conversión en energía en lugar de ser almacenados como grasa.
¿Puedo tomar aceite de coco antes de acostarme?
Un estudio publicado en el Journal of Sleep Research sugiere que el consumo de ácido hexadecanoico, una grasa saturada que se encuentra en el aceite de coco, puede interferir en la capacidad de alcanzar las ocho horas.
¿Puedo comer aceite de coco directamente?
Básicamente, el aceite de coco se extrae de la parte carnosa de un coco cosechado. Y aunque es completamente comestible, también es extremadamente alto en grasas saturadas.
¿El aceite de coco me hará cagar?
El aceite de coco es un superalimento avalado por sus increíbles beneficios para la salud tanto por la ciencia como por el Ayurveda. … Se cree que el aceite contiene abundantes ácidos grasos de cadena media (AGCM), que ayudan a estimular los movimientos intestinales y a ablandar las heces.
Beneficios de tomar aceite de coco en agua caliente
La revisión sistémica (RS) y el metanálisis (MA) de los estudios de intervención se consideran el nivel más alto de evidencia para la toma de decisiones clínicas. Por lo tanto, se resumieron sistemáticamente todas las pruebas de alta calidad sobre el uso del aceite de coco para los beneficios relacionados con la salud de las RS y los MA.
Se realizaron búsquedas sistemáticas en las bases de datos PubMed®, Web of science®, SciVerse Scopus® y EMBASE® para seleccionar las RS y las RS con AM de los estudios de intervención que informaban de los resultados clínicos relacionados con la salud del aceite de coco. Los estudios similares se agruparon en función de sus respectivas áreas clínicas. Se llevó a cabo una evaluación de la calidad metodológica de todas las RS y RS con MA incluidas utilizando la Lista de Verificación de la Evaluación Crítica para Revisiones Sistemáticas.
Se seleccionaron un total de siete artículos para su inclusión en esta revisión, que consistían en tres AM y una RS sobre salud cardiometabólica, una RS sobre salud bucodental, y una RS y una RS sobre salud de la piel. El aceite de coco aumenta significativamente los niveles séricos de colesterol total y de lipoproteínas de baja y alta densidad en comparación con los aceites poli y monoinsaturados. Estudios limitados demostraron que el uso tópico del aceite de coco ayuda en la prevención y el tratamiento de la dermatitis atópica y el oil pulling para la prevención de la caries dental. Los cuatro estudios sobre salud cardiometabólica y la RS sobre salud bucodental tuvieron una puntuación alta en la evaluación de la calidad, la RS con AM sobre salud de la piel cumplió con la puntuación de alta calidad mientras que la RS sobre el mismo tema tuvo una puntuación de baja calidad.