Claras de huevo en el desayuno para perder peso

La mayoría de la gente prefiere un sándwich rápido, que puede ser un simple sándwich de dos ingredientes, como pan y jamón, o un sándwich relleno (pan, jamón, queso, una buena capa de mantequilla o mayonesa y quizá una hoja de lechuga o una rodaja de tomate). Luego están las bebidas: las mujeres suelen tener la buena costumbre de beber agua, pero muchas añaden a la comida bebidas azucaradas o zumos de frutas o cerveza.

y recibir por @mail 8 menús al año, 2 por temporada, que comprenden 35 comidas semanales, 5 cada día. En cada uno de estos menús hay también 7 almuerzos para ayudarle a entender cómo montar su almuerzo y cuánto y qué debe comer.

Menú semanal de la oficina

Las galletas son buenas, muy buenas, pero tienen muchas calorías y no llenan mucho. Pruebe a pesarlos y descubrirá que sólo unos pocos son suficientes para alcanzar las 500 calorías. Lo mismo ocurre con los aperitivos. Para saber más sobre este último punto, lea también: Aperitivos: ¿son malos para usted? ¿Cuáles elegir? Papel en la dieta equilibrada.

La fruta es un excelente alimento para el desayuno. Aporta vitaminas, antioxidantes, fibra y ayuda a restaurar las reservas de carbohidratos. No supone una carga para el sistema digestivo y estimula el proceso de desintoxicación del organismo, que alcanza sus niveles más altos por la noche.

Cómo no comer en la comida

No se puede comer una macedonia de fruta para reintegrar la pérdida de líquidos y sales minerales, y en caso de alergia a los alimentos, se pueden tomar centrifugados de fruta o verdura, con un plátano.

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(1) Nicholl A, du Heaume M, Mori TA, et al,Higher breakfast glycaemic load is associated with in-creased metabolic syndrome risk, including lower HDL-cholesterol concentrations and increased TAG concentrations, in adolescent girls. Br J Nutr. 2014; 112: 1974-83.

Respuestas inflamatorias y ácidos grasos libres en el plasma de adultos que consumieron un desayuno moderadamente rico en grasas con y sin polvo de arándanos en un ensayo aleatorio controlado con placebo. J Nutr. 2016; 146: 1411-9.

(3) Rosato V, Edefonti V, Parpinel M, Milani GP, Mazzocchi A, Decarli A, Agostoni C, Ferraroni M. Ener-gy Contribution and Nutrient Composition of Breakfast and Their Relations to Overweight in Free-living Individuals: Una revisión sistemática. AdvNutr. 2016; 7: 455-65.

(4) Leidy HJ, Gwin JA, Roenfeldt CA, Zino AZ, Shafer RS. Evaluación de la evidencia basada en la intervención que rodea el papel causal del desayuno en los marcadores de control de peso, con un enfoque específico en la composición y el tamaño del desayuno. Adv. Nutr. 2016; 7: 563S-75S. 24.

Ejemplos de desayunos para perder peso

Empecemos con la primera sugerencia, la ensalada de garbanzos. Puedes comprar garbanzos en lata, pero lávalos bien bajo el grifo para eliminar cualquier residuo de líquido de conservación, luego escúrrelos y aderézalos con aceite, sal, pimienta y zumo de limón. Puedes añadir apio, zanahorias, tomates cherry, rúcula y atún al gusto. En lugar de garbanzos, utiliza lentejas y añade queso feta en trozos pequeños. Las legumbres son una buena alternativa a las proteínas animales y estas combinaciones constituyen una comida completa.