¿Qué pasa si tomo esencia de vainilla?

¿Es malo el exceso de extracto de vainilla?

Todos sabemos que su sabor es delicioso, pero ¿sabías que se puede utilizar para algo más que para hornear? Nos hemos asociado con nuestros amigos de Nielsen-Massey para ofrecerte 6 usos alternativos del extracto de vainilla en el hogar.

Una casa recién pintada tiene un aspecto increíble, pero a menudo el olor no lo es. Para dejar tu casa con un olor delicioso, simplemente añade una cucharada de extracto de vainilla en el bote de pintura cuando lo abras.  Es fácil, pero no olvides mezclarlo bien antes de pintar.

Otra forma dulce de refrescar el olor de tu casa es añadir una gota de extracto de vainilla a tus bombillas. Cuando enciendas las luces, el calor hará que el extracto se evapore y dejará tu casa oliendo como si un lote de magdalenas acabara de salir del horno.

Elimina los olores de la comida sobrante de tu microondas de forma segura y sencilla con el extracto de vainilla. Sólo tienes que verter un poco en un bol apto para microondas y ponerlo en el microondas a máxima potencia durante un minuto. Tu microondas olerá mejor en poco tiempo.

Lo mismo puede decirse de su frigorífico. Con tanta comida almacenada en un solo lugar, es natural que se produzcan olores extraños, pero por eso también es importante asegurarse de que se pueden eliminar sin utilizar productos químicos desagradables. Para dejar tu nevera con un olor dulce, sólo tienes que añadir un poco de extracto de vainilla a un paño y limpiar el interior. Si quieres que el olor dulce dure un poco más, empapa un algodón en el extracto, ponlo en la tapa de un tarro viejo y colócalo en la esquina de la nevera.

Cuánto extracto de vainilla para emborracharse

No, beber extracto de vainilla no te hará daño. Pero si lo bebes en cantidades suficientemente grandes, puedes acabar sintiéndote incómodo y borracho. Además, tiene un sabor terrible, por lo que beber extracto de vainilla no es una muy buena idea si te preocupa lo suficiente tu paladar.

Se trata de una solución elaborada mediante el remojo y filtrado de las vainas de vainilla en una solución de alcohol y agua. El principal compuesto aromático del extracto de vainilla natural es la vainillina, pero hay cientos de otros compuestos responsables de su intrincado y delicado sabor. El extracto de vainilla fabricado artificialmente se compone únicamente de vainillina. Según la FDA, el extracto de vainilla debe contener un mínimo de 36% de alcohol y 100 gramos de vainas de vainilla por litro.

Sí, el extracto de vainilla cuando se toma en grandes cantidades puede emborrachar. El extracto de vainilla contiene un mínimo de 35% de alcohol. El alcohol utilizado es etanol, que está presente en la cerveza, el licor y muchos otros tipos de bebida.

Esto significa que beber 4-5 onzas de extracto de vainilla es suficiente para que acabes sintiéndote borracho. Por el contrario, beber una cucharadita o una cucharada, que es lo que normalmente se pide en una receta, es completamente seguro.

¿Es seguro emborracharse con extracto de vainilla?

Actualizado: Este artículo se ha actualizado en abril de 2020 debido al aumento de las búsquedas (más del 1000%) sobre este tema que se ha producido este mes, ya que estamos atrapados en casa y fuera de la escuela. Desgraciadamente, beber extracto de vainilla para colocarse es una tendencia que está causando problemas a las familias con el consumo de alcohol en menores de edad y la intoxicación.

La respuesta para los padres es un gran SÍ.    Se acabaron los días en los que sólo teníamos que preocuparnos de que los menores de edad bebieran alcohol de un armario abierto o lo obtuvieran a través de un amigo porque iban a la despensa y se emborrachaban con extracto de vainilla.

El año pasado hubo muchas noticias sobre estudiantes que se colaban en la escuela con este alcohol encubierto.    El problema es que los chicos mezclan este frasco de extracto de vainilla en algo como el café, lo beben y luego se dirigen a la escuela, donde están colocados.

La ingestión de extracto de vainilla se trata de forma similar a la intoxicación por alcohol y puede provocar una intoxicación etílica. El etanol provocará una depresión del sistema nervioso central, lo que puede provocar dificultades respiratorias. La intoxicación puede causar dilatación de las pupilas, enrojecimiento de la piel, problemas digestivos e hipotermia.

Cuánto alcohol hay en 1 cucharadita de extracto de vainilla

El extracto de vainilla puede ser puro o sintético. El extracto de vainilla natural es caro y tiene una gran demanda debido a sus beneficios para la salud, mientras que la vainilla de imitación se puede conseguir fácilmente y es menos costosa.

¿Se puede consumir el extracto de vainilla crudo?  Sí. El extracto de vainilla crudo no supone ningún daño cuando se consume en su forma cruda. Sin embargo, es aconsejable añadirlo a otros platos para darles sabor. Como contiene etanol, puede provocar una intoxicación. También puede ser alérgico para algunas personas y puede provocar dificultad para respirar, problemas digestivos y dolores de cabeza.

Los extractos de vainilla crudos contienen minerales como calcio, magnesio, fósforo y potasio. Éstos actúan como antioxidantes que ayudan a prevenir la aparición de enfermedades crónicas como los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos.

Además de utilizarse para añadir aromas a los perfumes, el extracto de vainilla cruda puede utilizarse como herramienta natural para su salud general. Es rico en antioxidantes que protegen contra los daños de los radicales libres que entran en su cuerpo. Esto le ayudará a proteger su piel de los daños causados por los rayos UV, los brotes y a reducir el acné.