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¿Qué pruebas hay que hacer para diagnosticar el “síndrome del intestino irritable” y excluir otras enfermedades intestinales importantes? El médico debe empezar por recopilar una historia clínica detallada para identificar los síntomas característicos del intestino irritable y examinar manualmente la barriga del paciente. Los análisis de sangre, las radiografías y los exámenes endoscópicos (colonoscopia) no se utilizan para diagnosticar el intestino irritable, sino para excluir la presencia de enfermedades orgánicas, especialmente tumores, que pueden manifestarse con los mismos síntomas que el intestino irritable. Por lo tanto, si los signos de advertencia anteriores no están presentes, unas pocas pruebas son suficientes para confirmar el SII y excluir una enfermedad orgánica. Sin embargo, en algunas situaciones siempre es necesario proceder a ciertas pruebas, especialmente en pacientes que presentan diarrea o diarrea alternada con estreñimiento. Estos son:
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Ipasvi, la Federazione Nazionale Collegi Infermieri (Federación Nacional de Colegios de Enfermería), ha publicado una guía sobre cómo entender y gestionar correctamente el estreñimiento, sus síntomas y sus manifestaciones. Según las últimas estimaciones, la padecen entre el 3 y el 10% de los niños, entre el 20 y el 40% de los mayores de 65 años y el 40% de las mujeres embarazadas.
En el caso de la diverticulosis no complicada (formación de pequeñas bolsas de mucosa intestinal, especialmente en el sigma) la dieta debe mantenerse libre; en el caso de la inflamación de los divertículos (diverticulitis), el consumo de:
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GlutenAlgunas personas, ciertamente no celíacas, pueden experimentar síntomas desagradables (dolor, hinchazón, diarrea) después de comer alimentos que contienen mucho gluten. Esta situación patológica se denomina “intolerancia al gluten”.
Leche sin lactosa, leche de arroz/soja/avena/almendra, yogur sin lactosa (se permite el yogur blanco o de frutas), queso curado (por ejemplo, parmesano, parmesano), queso fresco sin lactosa (por ejemplo, mozzarella, ricotta), mantequilla
Es aconsejable utilizar métodos de cocción sin grasa: al vapor, a la plancha, al horno, con papel de aluminio, en sartenes antiadherentes. Se recomienda evitar los fritos y no acompañar la comida con salsas elaboradas (mayonesa, ketchup, mostaza).
Fécula de patata, harina de maíz, jarabe de glucosa-fructosa, aceite de girasol, miel 2,9%, huevos frescos, aromas (leche), leche desnatada en polvo, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio), proteínas de leche, sal, emulgente: lecitina de girasol, estabilizador: sorbitol.