Beneficios de la avena para la salud

Me interesó porque suelo comer avena por las mañanas, y creo que hay una gran diferencia si se come avena de la antigua, no los paquetes instantáneos. Al mismo tiempo, puedes añadir aderezos saludables como yogur griego, fruta fresca o albaricoques secos. Una cucharada de chocolate negro puro con mantequilla de cacahuete también funciona.

Esa demanda de media mañana de un tentempié reconfortante simplemente se evaporó mientras ese tazón de avena lleno de fibra cubría el terreno hasta el almuerzo. Después de sustituir los huevos por verduras o un batido por un abundante bol de avena a la antigua usanza con fruta, leche entera y una pequeña cantidad de azúcar moreno, la escritora descubrió que estaba contenta toda la mañana.

Ahora la báscula parecía mucho menos amenazante. Una taza de avena aportaba 4 gramos de proteínas y 4 gramos de fibra para ayudar a reducir el peso corporal, mejorar los niveles de colesterol y reducir el riesgo de diabetes de tipo 2. También aportaba minerales saludables como el fósforo y el magnesio.

La escritora terminó la historia confesando que cambiaba la avena por uno o dos gofres cuando viajaba. Sin embargo, dijo que pronto se dio cuenta de que echaba de menos la consistencia de su rutina de avena, que hacía que toda su mañana fuera satisfactoria y bastante predecible.

Avena todos los días

Mi madre me crió con leche desnatada y ahora suelo llenar mi nevera con leche de almendras y reservo los lácteos para la repostería. Pero en la búsqueda del tazón perfecto de avena empecé a experimentar con diferentes leches: entera, al 2%, de coco, de almendras, incluso de cáñamo. A pesar de todos los mensajes contradictorios sobre lo buena o mala que es la leche normal, he adoptado la leche entera como el Santo Grial de la avena cremosa. No hay nada que se pueda comparar. Por suerte para mí, cada vez hay más pruebas que sugieren que los productos lácteos enteros tienen menos probabilidades de hacerte ganar peso con el tiempo que los lácteos bajos en grasa. Empecé a saltarme el tentempié de la mañana: mi desayuno lleno de proteínas me mantenía saciado durante mucho más tiempo que mi habitual batido o huevo pasado por agua sobre verduras. Normalmente empiezo a desear un tentempié alrededor de las 10 de la mañana, pero mis tazones de avena me mantenían satisfecha hasta cerca del mediodía, y a veces incluso más que eso cuando iba al gimnasio y retrasaba la hora de comer hasta la 1 de la tarde. Por supuesto, algunos días seguía necesitando zanahorias y hummus antes, pero noté una gran diferencia en la frecuencia de mis retortijones de hambre matutinos, especialmente una vez que cambié a la leche entera.

Avena por la mañana

Desde que llegué a la universidad, he tenido problemas con el desayuno. O bien me salto el desayuno y corro con el estómago vacío hasta la hora de comer, o bien la resaca se apodera de mí y me lleva a un festín de brunch a las 11 de la mañana. Es difícil encontrar un término medio. Sin embargo, todo eso cambió cuando empecé a desayunar avena una vez al día.

Hace poco me comprometí a preparar un desayuno de avena todos los días porque me costaba regular mis hábitos alimenticios. En la universidad, en lugar de tener un trabajo de 9 a 5 y un plan de comidas fijo, recibes constantemente invitaciones a restaurantes o eventos relacionados con la comida. Pero, por alguna razón, empezar el día con avena me parecía un compromiso alcanzable con una rutina más sana y estructurada.

La avena es sabrosa. No hay mucho más. El primer día de consumo de avena no me hizo descubrir nada sobre mi cuerpo, pero me imaginé que se necesitaba un poco de tiempo para obtener resultados.

Una palabra: FIBRA. Una taza de avena tiene unos cuatro gramos de fibra y yo comía más de dos tazas por la mañana. Naturalmente, estaba haciendo viajes al baño con más frecuencia, y eran más rápidos y fáciles. En otras palabras, la fibra hace maravillas para el tiempo #2. Me sorprendió al principio, pero hombre, podría acostumbrarme a esto.

Receta de avena

El desayuno es la comida más importante del día e incluir avena en tu desayuno hará maravillas para tu salud. Este saludable desayuno es una fuente de energía repleta de nutrientes. La avena está cargada de fibra dietética y minerales que ayudan a combatir enfermedades peligrosas como el cáncer, el colesterol y la diabetes. Incluir la avena en la dieta proporciona una gran variedad de beneficios para la salud. Hablemos de estos beneficios.readmore02/10Baja el colesterol

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