Cocina exterior diy
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Una vez que el área medido es entablado alrededor con 2x4s y la grava se coloca, vamos a tomar nuestra mezcla de concreto y poner que sobre la superficie aplanada por lo que es casi la mitad de la parte superior de los 2x4s.
Después de la base para la parrilla se construye, vamos a envolver alrededor y cubrir toda la base con el constructor de fieltro y grapa que y asegúrese de que es seguro. Esto ayuda a mantener la humedad fuera de la filtración en la zona.
Una vez que el fieltro constructor se envuelve alrededor de la base, tomar el listón galvanizado y firmemente envolverlo sobre el fieltro constructor con clavos para techos de 1-1/2 pulgadas. Usted quiere asegurarse de que la envoltura es segura y no es floja y tiene alrededor de un clavo cada 6 pulgadas.
Al instalar las chapas de piedra, utilice un poco del mortero que se aplicó y utilizar eso como un adhesivo adicional para las piedras y mientras lo hace, asegúrese de que no se siente ninguna malla metálica suelta que hemos aplicado previamente antes del mortero.
Muy bien chicos, ahí lo tenéis. Su propio proyecto de bricolaje para llevar su estación de parrilla al siguiente nivel. Si queréis cambiar las chapas de piedra por otro material que pueda darle otro aspecto, ¡adelante!
Construir una cocina exterior
La parrilla está limpia, el carbón está preparado, es hora de empezar a cocinar, ¿verdad? Eso depende del nivel de calor que tenga. A cada alimento le gusta un calor diferente -mientras que un filete agradece un calor agradable y abrasador, sobre el mismo fuego un pollo se quemará rápidamente hasta quedar crujiente antes de tener la oportunidad de cocinarse-, así que medir la temperatura del fuego es un paso crucial antes de poner la comida.
Coloque la mano a unos diez o veinte centímetros por encima de la rejilla de cocción y cuente los segundos que tarda en derretirse la piel si la deja ahí más tiempo. Con los resultados, puedes determinar si el fuego es…
2 a 3 segundos; 450 a 650°F Justo después de arrojar las brasas de la chimenea, el calor es extremo-demasiado caliente para cocinar casi cualquier cosa. Es posible que se encuentre más cerca de la marca de 1 segundo, por lo que este es el momento de dejar que las brasas calienten la rejilla de cocción sucia durante unos 5 minutos, y luego limpiarla y probar de nuevo. Ahora deberías estar más en la zona de 2 a 3 segundos, y también jugando con una temperatura que no se mantendrá mucho tiempo. Si hay un filete de atún o una chuleta de cerdo fina que se va a beneficiar de una cocción rápida y caliente, ahora es el momento de hacerlo.
Cómo construir un ahumador
Ya sea que codicie una parrilla y una estación de preparación de alimentos sobre ruedas o una isla de barbacoa incorporada con nevera y asientos de bar, no vaya al centro de la casa antes de leer nuestra guía de expertos para crear un lugar de cocina de primera clase en el patio trasero
Movible Una opción inteligente para espacios pequeños que hacen varias cosas, como centro de cocción un día y centro de jardinería al siguiente. Empieza con una parrilla portátil de carbón o de gas equipada con rejillas pesadas de hierro fundido o acero inoxidable y un colector de grasa fácil de limpiar. Para el almacenamiento y el espacio en el mostrador, añade un carrito con estantes. Para evitar que se sirvan hamburguesas tártaras, compra una luz de parrilla con clip.
Prefabricada Una opción “todo en uno” para la gente con más metros cuadrados y dinero para gastar. La configuración básica (mostrada) suele incluir una isla de 1,5 metros revestida de estuco con una encimera de azulejos, una parrilla de gas de fácil acceso y puertas de acceso para un tanque de propano. Los extras, como las encimeras de granito, la nevera y la iluminación LED, se piden a la carta. Los aficionados al bricolaje pueden empezar a cocinar con una isla prefabricada el día de la entrega.
A medida Una cocina empotrada, ya sea realizada por un profesional o por un propietario práctico, ofrece electrodomésticos integrados, almacenamiento y espacio en la encimera, así como la mayor flexibilidad en cuanto a la adaptación de los materiales y el estilo de la cocina a su entorno. Una mayor distribución, una amplia iluminación, servicios públicos en el suelo y un techo tipo pérgola añaden comodidad, pero también aumentan el precio.
Cocina exterior de bricolaje
Con todas las variaciones y opciones, encontrar la parrilla adecuada para usted puede ser una tarea complicada. No son iguales y, para dificultar aún más las cosas, más características no siempre significan mejor calidad. De hecho, a menudo puede ocurrir lo contrario. Por eso es tan importante investigar de antemano. Para asegurarte de que obtienes el máximo valor por tu dinero, debes saber exactamente lo que quieres y tener una buena idea en tu cabeza antes de empezar a comprar.
En primer lugar, debes decidir qué tipo de parrilla quieres comprar: de gas, de carbón o eléctrica. Esto es realmente una cuestión de preferencia. Francamente, cada tipo de parrilla tiene sus ventajas. Las parrillas de carbón son excelentes cuando se desea una experiencia más lenta y un sabor rico y ahumado. Sin embargo, pueden ser sucias, incómodas y llevar mucho tiempo. Por otro lado, las parrillas de gas son siempre fantásticas cuando se quiere encender la parrilla y empezar a cocinar en cuestión de minutos. Los resultados son estupendos, no hay que lidiar con las briquetas y el tiempo de espera es mínimo. Por supuesto, se pierde parte de ese sabor ahumado inherente al carbón. Hay que tener en cuenta que las estufas eléctricas o de infrarrojos también son una opción para aquellos que tienen restricciones residenciales. Los resultados no son tan buenos como los del gas o el carbón, pero son más que satisfactorios si la parrilla sin llama es su única opción.