Anchura de la encimera de la cocina

Esta página trata de las dimensiones de las cocinas y de las pautas de planificación para la distribución de las mismas. Se basan en recomendaciones para Estados Unidos, pero los estándares para otros países modernos no estarán muy lejos. He incluido conversiones métricas.

Esta información se proporciona de buena fe para ayudarle a pensar en el diseño de su cocina. Las dimensiones métricas son aproximadas. Es su responsabilidad (o de su arquitecto / profesional del diseño / equipo de contratistas) para asegurarse de que sus dimensiones están de acuerdo con su código local o regulations.I recomendar este libro de la Asociación Nacional de Cocina y Baño de los reglamentos de código para los EE.UU. [Divulgación: Este es un enlace de afiliado y estoy a ganar una pequeña comisión si usted compra a través de este enlace].

Ahora puedo entrar en un debate sobre esto.    Diferentes fuentes citan diferentes distancias para el ancho del pasillo.    Así que para resolver esto vamos a empezar por ver qué factores influyen en la anchura del pasillo que debe permitir.    Teniendo en cuenta estos factores, podemos imaginar los siguientes escenarios.

Altura estándar de la encimera

Sin embargo, siempre debe trabajar con las dimensiones suministradas por el fabricante de su mueble de cocina.Lo crea o no, las dimensiones de los muebles de cocina son más de lo que parece a primera vista.    ¿Se trata de la altura de los armarios o de la altura de la encimera?    ¿Sabía que tiene que averiguar las dimensiones interiores para saber si esos nuevos armarios de cocina a los que ha echado el ojo encajarán o no?

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Los armarios bajos se especifican en función de sus dimensiones exteriores. Si quiere pensar en lo que va a guardar en sus armarios, tiene que pensar en las dimensiones interiores.    Las directrices de la cocina especifican la altura de la encimera, que incluye la altura del armario más el grosor de la encimera.

La altura estándar de la encimera es de 36 pulgadas (92 cm).    La profundidad estándar de la encimera es de 25 pulgadas (63,5 cm) o 30 pulgadas (76 cm).

La profundidad estándar de los armarios bajos es de 24 pulgadas (61cm).También hay armarios más profundos y son útiles porque los frigoríficos son cada vez más profundos – hasta 36 pulgadas de profundidad (92cm) por lo que una encimera más profunda es apropiada.Algunos fabricantes proporcionan armarios bajos con una profundidad de 12 pulgadas (30cm) para permitir que las cocinas quepan en espacios más pequeños.

Media de metros lineales de encimeras de cocina

A lo largo de los años, las cocinas han pasado de ser un fuego abierto en el suelo al aire libre a espacios cerrados dentro de las casas. Se han levantado paredes, se han instalado mostradores y se ha añadido almacenamiento para que la cocina sea lo más óptima posible desde el punto de vista humano. Estar en una cocina bien ventilada con armarios y un fregadero para hacer una comida rápida es el resultado de una investigación probada pero compleja. Los ingenieros han pasado años perfeccionando las dimensiones estándar de las cocinas para que el ser humano tenga una experiencia culinaria agradable. Con ello, se introdujeron las cocinas ergonómicas para evitar posturas antinaturales que son perjudiciales para nuestra salud.

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El fregadero y la encimera fueron los primeros elementos de una cocina modular que se estandarizaron. Sin embargo, la altura de la encimera de la cocina puede variar en función de la altura de la persona que la utiliza. Entre la altura del codo y la encimera debe haber un espacio aproximado de 15 cm. Posteriormente, el fregadero tiene casi siempre la misma altura que la encimera de la cocina por razones obvias. Sin embargo, la profundidad ideal de un fregadero es de 56 cm.

Superficie media de la encimera de la cocina

Cuando se trata de una remodelación de la cocina, las encimeras son siempre el elemento esencial a considerar en primer lugar. Cualquier tamaño, forma o color de encimera que necesite está disponible para su personalización. Además, las encimeras de cocina normales también vienen en tamaños estándar disponibles en el estante, lo que ahorra costes en comparación con las encimeras personalizadas y el tiempo de selección. Entonces, ¿qué tamaño tendrá una encimera de cocina estándar?

A diferencia de los zócalos y los armarios empotrados, no existe un estándar establecido para el tamaño de una encimera de cocina completa. Lo más habitual es que la profundidad de la piedra sea de 60 a 62 cm, y que la longitud de la piedra oscile entre 150 y 210 cm. Es el tamaño más común, por lo que muchos proveedores de encimeras de cocina suelen precortarse según los tamaños estándar mencionados. Algunas tiendas también venden encimeras de la longitud que necesite para adaptarse a un espacio concreto. Por lo tanto, puede elegir un tamaño flexible de hasta 320 cm de longitud según el tipo de piedra.

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El estándar para una encimera de cocina con un grosor de normalmente 3cm en anteriormente, equivalente a 1 pulgada, pero debido a la diversidad de necesidades de los usuarios y a muchas razones objetivas como las tendencias de interior, el coste, etc., obligan a los proveedores de superficies. La mesa de la cocina debe cambiar con flexibilidad para servir a los clientes. Por lo tanto, usted puede encontrar la piedra en las encimeras de cocina con espesores que van desde 1,8 cm – 2 cm, 3 cm.