Turismo gastronómico en España

España es, sin duda, un país de vinos y debería hacer al menos un viaje enológico aquí una vez en su vida. Cada región tiene su propia producción de vino, pero aquí tiene una selección de las 5 mejores regiones vinícolas españolas que debería elegir si viene a España.

En España hay alrededor de 70 Denominaciones de Origen y una maravillosa variedad de vinos, incluyendo vinos tranquilos (tintos, blancos, rosados), espumosos (Cava), fortificados (Jerez) y dulces. Por lo tanto, podrá encontrar y disfrutar de todo tipo de vinos cuando recorra las regiones vinícolas españolas.

Además, en España podrá encontrar todos los ingredientes para hacer de su viaje enológico una experiencia inolvidable y entrañable. En particular, una deliciosa gastronomía y un valioso patrimonio, dos ingredientes impresionantes e invariablemente imprescindibles para un viaje enológico por carretera.

De fama internacional, Rioja es sin duda la región vinícola española más aclamada del mundo. Sus vinos son fabulosos y ocupan los primeros puestos de la crítica y los entendidos internacionales. Pero también los paisajes son impresionantes y las bodegas ofrecen una amplia gama de experiencias vinícolas.

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España ha sido durante mucho tiempo un prolífico país productor de vino; de hecho, tiene la mayor superficie de viñedos del mundo, con 2,4 millones de acres. Pero no ha sido hasta hace poco que el vino español ha suscitado un entusiasmo mundial. Sólo en las dos últimas décadas, las exportaciones de este producto se han duplicado, siendo Estados Unidos el principal destino.

Tiene sentido, por tanto, que los turistas estadounidenses busquen experimentar de primera mano las maravillas del vino español en su origen, como han hecho durante años en Piamonte o Burdeos. En 2017, las bodegas españolas registraron un aumento del 21% de visitantes en comparación con el año anterior.

Pero con unas 4.000 bodegas y decenas de regiones vinícolas, es difícil saber por dónde empezar. En lugar de intentar desglosar todas las opciones, hemos recurrido a tres de nuestros expertos en vino favoritos para que nos indiquen sus bodegas de destino favoritas que ofrecen una excelente bebida, historia y vistas.

Aguante el champán: el vino espumoso español, el cava, está de moda. Y qué mejor lugar para experimentar el espumoso que su productor más antiguo: Codorníu, en la región catalana del Penedés. Tanto los aficionados a la historia como los novatos en el mundo del vino disfrutarán de la excursión de un día desde Barcelona, a sólo 45 minutos.

Venta de viñedos en España

AFRICAAngola – Benin – Burkina Fasao – Camerún – Gabón – Ghana – Guinea Bissau – Guinea Ecuatorial – Costa de Marfil – Mali – Nigeria – Senegal – Togo – Marruecos – Túnez ASIABahrain – China – Hong Kong – Japón – Corea – Malasia – Singapur – Tailandia – Azerbaiyán – Armenia – Taiwán – DubáiOCEANÍANueva Zelanda – AustraliaDOM TOMMauricio – Seychelles – Antillas Neerlandesas – Comores – Guadalupe – Guyana Francesa – Islas Mauricio – Martinica – Mayotte – Nueva Caledonia Bélgica -CIS (Comunidad de Estados Independientes) – República Checa – Dinamarca – Finlandia – Francia – Alemania – Holanda – Hungría – Italia – Noruega – Polonia – Rusia – Suecia – Suiza – Reino Unido – Portugal – Croacia – Serbia – Rumanía – Bulgaria – Bosnia – Eslovaquia – Eslovenia – Macedonia – Estonia – Lituania – Ucrania – Austria – Grecia – Turquía – Israel – ChipreAMÉRICA DEL NORTEEEUU – CanadáAMÉRICA DEL SURABRASIL – Costa Rica – Cuba – República Dominicana – Ecuador – México

Cuántas bodegas hay en Italia

La clasificación de las regiones vitivinícolas en España adopta una forma jerárquica bastante compleja en la que la denominación de origen protegida es una clasificación principal, equivalente a la AOC francesa y a la DOC italiana. En 2019, España cuenta con 138 regiones vinícolas identificables bajo algún tipo de clasificación geográfica (2 DOCa/DOQ, 68 DO, 7 VC, 19 VP y 42 VT). La DO española es, en realidad, un subconjunto del código reglamentario del vino de calidad producido en región determinada (VCPRD), patrocinado por la UE, que España adoptó formalmente en 1986, tras su adhesión a la (entonces) CEE[2] La jerarquía de las denominaciones de origen españolas se actualizó por última vez en 2016, y es la siguiente:

DOP – denominación de origen protegida, es el pilar del sistema de control de calidad del vino en España. Cada región se rige por un consejo regulador, que decide los límites de la región, las variedades permitidas, los rendimientos máximos, los límites de grado alcohólico y otras normas de calidad o limitaciones de producción propias de la zona. A partir de 2019 hay 96 DOP que se subdividen en DOCa, DO, VP y VC. Las subcategorías pueden denominarse DOP, o pueden utilizar los términos tradicionales de DOCa, DO, VP y VC.