Asturias sin coche

Escritor y fotógrafo de viajes independiente que ha vivido en Londres y Nueva York. Pasó 18 meses de mochilero por Asia. Su libro de viajes El año que me convertí en nómada narra sus aventuras asiáticas.

San Vicente de la Barquera es uno de los pueblos más bonitos de Cantabria. Es una histórica villa marinera situada junto a las verdes laderas del Parque Nacional de Oyambre.  El casco antiguo de la villa está declarado Conjunto Histórico. La famosa ría de San Vicente, con sus playas de arena, es una primera parada ideal en este viaje por carretera por el noroeste de España Recoge tu autocaravana en Bilbao y conduce hacia el oeste hasta San Vicente por la excelente autopista gratuita A-8. Dedique medio día a visitar Santillana del Mar, uno de los pueblos más antiguos y mejor conservados de España. Santillana está a sólo 40 km de San Vicente y, además de sus encantadoras casas de piedra, es conocida sobre todo por las Cuevas de Altamira, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El famoso arquitecto Antonio Gaudí construyó un palacio modernista en Comillas, conocido como El Capricho. A los niños les encantará su arquitectura de cuento.

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Descubra por qué esta impresionante región es el secreto mejor guardado de EspañaMás allá de Barcelona, Asturias seduce con sus magníficos paisajes y su gastronomía de primera categoría.El amanecer calienta los Picos de Europa, parte de la Cordillera Cantábrica que separa Asturias del resto de España.

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Por la noche, los gijoneses se reúnen en el antiguo puerto de Gijón, lugar de encuentro de pescadores, marineros y comerciantes desde el siglo XVI. Gijón, una de las ciudades portuarias más importantes de España gracias a sus aguas profundas y su puerto protegido, sigue actualizando sus instalaciones para atraer a los barcos de carga y de crucero. Un pasatiempo popular es beber la preciada sidra local, escanciada a la manera asturiana: desde lo alto de un vaso, para crear espuma y abrir los sabores.

Asturias se denomina a sí misma el país de los quesos por las decenas de variedades artesanales que produce, entre ellas el Cabrales con denominación de origen. Los ganaderos Javier Díaz Bada y Nicolás Bada Herrero cuidan las cabras cuya leche contribuye al famoso queso de la región.

Las mejores playas de Asturias

El tercer fin de semana de febrero fue otro fin de semana largo para los colegios públicos, por lo que tuvimos que planear un viaje fuera de Madrid. Optamos por visitar dos ciudades de la región de Asturias, en el norte de España. Famosa por su comida y su sidra, sabía que el fin de semana iba a ser increíble.

Conducir hasta el norte de España es como entrar en un país diferente. Dejas el paisaje desértico de Madrid y te adentras en un mundo de montañas nevadas, exuberantes colinas verdes con caseríos de colores esparcidos por el paisaje. El norte es famoso por la comida, la arquitectura y la lluvia, pero tuvimos suerte y no nos empapamos durante nuestra estancia.

Si quieres beber la famosa sidra (Sidra en español) ve a la calle Gascona. Es una calle de interminables bares y sidrerías, hay muchos para elegir y muchos con asientos al aire libre. Las cosas cierran un poco antes en los pueblos pequeños de España, así que vete a más tardar a las 10 de la noche para disfrutar de un trago (o varias botellas de sidra) antes de que las cosas empiecen a cerrar alrededor de la medianoche. Las botellas cuestan unos 2 euros cada una.

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La visita obligada de los asturianos

Enclavada entre las montañas de Cantabria y el mar Cantábrico, Asturias, España, es una de mis partes favoritas del país. Ya he estado allí dos veces, y lo he disfrutado cada vez. Lo que más me gusta es el ambiente tranquilo y la sensación de estar en un lugar secreto.

De hecho, a pesar de los muchos lugares que se pueden visitar en Asturias, la región no recibe mucho turismo internacional. Supongo que, en cierto modo, esto es lo que la convierte en lo que es: encantadora, llena de carácter y con una gran sensación de autenticidad.

Dotada de algunas de las playas más bonitas de España -tan diferentes de las de Cerdeña a las que estoy acostumbrada-, Asturias está repleta de ciudades y pueblos costeros preciosos; una comida deliciosa y una sidra aún mejor; y una cultura que está lista para ser descubierta.

En la actualidad, La Quinda de Guadalupe alberga la Fundación de Archivos de Indianos, un gran archivo de documentos (que también incluye muchos recortes de prensa y fotografías) sobre las personas que emigraron a las Américas en el siglo XIX y su peligrosa travesía al otro lado del mundo en busca de una vida mejor. Es un buen lugar para aprender más sobre la historia de esta parte del país y sobre el impacto que los inmigrantes españoles tuvieron en la cultura de los países donde se establecieron.