Por caminos polvorientos

Los parajes naturales de Asturias se han convertido en uno de los principales reclamos del turismo en esta comunidad autónoma. El Principado de Asturias es ampliamente conocido por ser un paraíso natural de costa a costa.

Parques naturales, cabos, playas, cascadas, montañas, pueblos con encanto y una deliciosa gastronomía, hacen del Principado de Asturias una de las regiones más ricas del país. A continuación le presentamos 5 parajes naturales de Asturias que no puede perderse en su próxima visita a la comunidad autónoma.

Hemos decidido empezar por uno de los lugares de mayor belleza natural: la ruta más famosa de toda la región. Al estar muy bien comunicada y ser accesible para todo el mundo, se ha convertido en una de las rutas más populares para quienes visitan Asturias por primera vez.

La visita a los Lagos de Covadonga es tan popular entre los visitantes que acceden en coche. Las rutas te mostrarán el conjunto de los lagos de Covadonga, que está formado por tres lagos: Ercina, Bricial y Enol. La increíble belleza del entorno y de los lagos es algo que no puede perderse en su próxima visita a Asturias.

Lonely planet asturias

Enclavada entre las montañas de Cantabria y el mar Cantábrico, Asturias, España, es una de mis partes favoritas del país. Ya he estado allí dos veces, y lo he disfrutado cada vez. Lo que más me gusta es el ambiente tranquilo y la sensación de estar en un lugar secreto.

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De hecho, a pesar de los muchos lugares que se pueden visitar en Asturias, la región no recibe mucho turismo internacional. Supongo que, en cierto modo, esto es lo que la convierte en lo que es: encantadora, llena de carácter y con una gran sensación de autenticidad.

Dotada de algunas de las playas más bonitas de España -tan diferentes de las de Cerdeña a las que estoy acostumbrada-, Asturias está repleta de ciudades y pueblos costeros preciosos; una comida deliciosa y una sidra aún mejor; y una cultura que está lista para ser descubierta.

En la actualidad, La Quinda de Guadalupe alberga la Fundación de Archivos de Indianos, un gran archivo de documentos (que incluye también muchos recortes de prensa y fotografías) sobre las personas que emigraron a las Américas en el siglo XIX y su peligrosa travesía al otro lado del mundo en busca de una vida mejor. Es un buen lugar para aprender más sobre la historia de esta parte del país y sobre el impacto que los inmigrantes españoles tuvieron en la cultura de los países donde se establecieron.

Lo más destacado de Asturias

Descubra por qué esta impresionante región es el secreto mejor guardado de EspañaMás allá de Barcelona, Asturias seduce con sus magníficos paisajes y su gastronomía de primera categoría.

Por la noche, los gijoneses se reúnen en torno al viejo puerto de Gijón, lugar de encuentro de pescadores, marineros y comerciantes desde el siglo XVI. Gijón, una de las ciudades portuarias más importantes de España gracias a sus aguas profundas y su puerto protegido, sigue actualizando sus instalaciones para atraer a los barcos de carga y de crucero. Un pasatiempo popular es beber la preciada sidra local, escanciada a la manera asturiana: desde lo alto de un vaso, para crear espuma y abrir los sabores.

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Asturias se autodenomina el país de los quesos por las decenas de variedades artesanales que produce, entre ellas el Cabrales, con denominación de origen. Los ganaderos Javier Díaz Bada y Nicolás Bada Herrero cuidan de las cabras cuya leche contribuye al famoso queso de la región.

La mejor ciudad de Asturias

Fue increíble conocer a todos los animales y sentirse cómodo con ellos, y a medida que ellos también se sienten cómodos contigo, empiezas a ver sus personalidades únicas, cómo tienen sus propios grupitos y lo divertidos, cariñosos y a veces un poco locos que son.

Yo… leer más llegué sin experiencia en el cuidado de animales, así que aprendí mucho sobre los burros (también sobre los caballos y los cerdos). Pero no es sólo eso. Realmente acabas conectando con los burros y entendiendo sus diferentes personalidades, así que es difícil no sentirse emocionalmente unido a ellos. Tengo que admitir que me resultó difícil despedirme de ellos sólo después de un mes allí.

El lugar es realmente surrealista. Es un pequeño y pacífico mundo dentro de sí mismo, parece un mundo de fantasía, como vivir en una película. Y el santuario en sí es estupendo. La comida es siempre deliciosa (aprenderás… leer más muchas recetas de diferentes culturas, y si estás allí durante la tercera semana de octubre, experimentarás la maravillosa tradición británica conocida como “Semana del Chocolate”).