Parador de Ribeira Sacra
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Pero las estrellas indiscutibles del paisaje de la Ribeira Sacra son los cañones del Sil. Pocos lugares hay más recónditos que estos profundos cañones naturales creados en las orillas del río Sil. Además, a lo largo de 35 kilómetros sus numerosas curvas marcan los límites entre las provincias de Lugo y Ourense.
Durante siglos, este apacible lugar ha estado arropado por una atmósfera única. Hoy en día, sus profundas aguas se pueden cruzar en catamaranes que ofrecen vistas del paisaje inclinado y de los viñedos. Un sinfín de miradores naturales cuelgan sobre el río mostrando las formas creadas por el Sil.
Además, encontrará la mayor concentración de edificios religiosos de estilo románico de Europa. En estas empinadas laderas, monjes y ermitaños encontraron el mejor lugar para una vida puritana en España durante los primeros tiempos del cristianismo.
En la Ribeira Sacra la espiritualidad está en el aire. Es el lugar perfecto para desconectar del ruido, encantar las retinas y satisfacer el paladar. Sin embargo, estas tierras cuentan con mucho más que patrimonio arquitectónico.
Ribeira sacra mencia
El Tour Privado Ribeira Sacra es una opción perfecta para descubrir a través de un tour a medida la región de la Ribeira Sacra, uno de los secretos mejor guardados de Galicia (España). Se trata de una región tranquila, con monasterios recónditos rodeados de bosques encantados que bien podrían pertenecer a un cuento de hadas. Sus acantilados forman una vista impresionante, que se vuelve aún más impresionante cuando se ve que en muchos de esos acantilados los lugareños cultivan y cosechan uvas de vino; siendo un negocio tan arriesgado en esta zona que tiene su propio término: la viticultura heroica. El río Sil atraviesa el Cañón del Sil, el corazón de la Ribeira Sacra. Este cañón es la frontera natural entre las provincias de Ourense y Lugo, ambas pertenecientes a Galicia.
Hemos confeccionado su recorrido por un lugar mágico y con mucha historia, visible a través de sus antiguos monasterios que se construyeron allí en busca de un entorno aislado y tranquilo; perfecto para aquellos que necesitan alejarse del ruidoso estilo de vida de la ciudad. La excursión a la Ribeira Sacra se detiene en los mejores miradores sobre el Cañón del Sil, e incluye un viaje en barco para disfrutar de la magnificencia del Cañón desde todos los ángulos. Y por último, pero no menos importante, una visita a una bodega local para degustar algunos de los mejores vinos de la denominación de origen Ribeira Sacra.
Viñedos de la Ribeira sacra
A su llegada, tendrá tiempo para instalarse en el hotel y tiempo libre a su disposición. (Podemos recomendar algunas visitas y paseos). Por la tarde, le recogeremos en su hotel boutique de cuatro estrellas para una
gran “tour de arte y tapas” por el Barrio Viejo de Vigo. Visitará algunos de nuestros artistas locales y tiendas de artesanía, para conocer nuestra cultura tradicional y moderna. Terminará este gran tour a pie en una taberna local y en un mercado local para
tendrá una ruta de senderismo guiada para ver la flora y fauna local en la isla. También aprenderá sobre la historia de la isla que ha sido visitada por piratas, y diferentes culturas en el pasado. Almorzarás a bordo. A continuación, tiempo libre para tumbarse en una de las mejores playas del mundo, según el periódico “The Guardian”. Por la noche, regreso a Vigo y cena a su aire.
Después del desayuno, tendrás tu traslado a Santiago de Compostela. Este día visitará la famosa ciudad de Santiago de Compostela, la capital de Galicia. Un lugar al que cada año acuden millones de personas y peregrinos de todo el mundo, muchos de ellos tras realizar el “Camino de Santiago”. Su centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Visitarás el Casco Antiguo, la Catedral y el famoso Mercado de Abastos. Almorzarás en un restaurante local, a base de productos locales. Por la noche, de regreso a Vigo, cena y tiempo libre.
Ribeira sacra columpio
No es de extrañar que la Ribeira Sacra aún no haya alcanzado el estatus de “visita obligada” tanto dentro como fuera de España. La zona cuenta con uno de los paisajes de desfiladeros más espectaculares de Europa. Las terrazas de viñedos se asientan precariamente en laderas improbablemente empinadas y una multitud de monasterios, iglesias y capillas medievales se asoman a los ríos o se asientan en terrenos más suaves. Situada al noreste de Ourense, la Ribera Sacra se encuentra en el interior de Galicia, pero se puede llegar a ella en menos de una hora y tres cuartos desde Santiago de Compostela.
La producción de vino ha sido fundamental para la fortuna de esta zona desde la época romana, cuando los esclavos excavaron las primeras terrazas en la roca, y uno de los encantos de la zona es poder ver tan claramente cómo el cultivo de la uva ha moldeado el paisaje. Tras la expulsión de los invasores islámicos en el siglo XV, los monasterios dieron un nuevo impulso a la producción de vino en la zona, animando a la gente a volver a establecerse allí. Hoy, tras los estragos de la filoxia y la guerra civil, la viticultura en la Ribera Sacra es próspera: se producen tres millones de botellas al año y muchas de sus bodegas han obtenido premios internacionales y nacionales. La combinación de variedades de uva autóctonas, suelos de pizarra y granito, y los microclimas de los ríos y sus terrazas, producen unas condiciones de cultivo excelentes, para unos vinos tintos característicos, que no se parecen a ningún otro en el resto de España.