barras dietéticas caseras

Lo mismo ocurre con los productos que se proclaman saludables, como las barritas Special K de Kellogg’s, que se presentan como “ideales para las personas que quieren cuidar su figura”, o el snack All-Bran de Kellogg’s, que se promociona con el eslogan “La fibra siempre contigo”. En definitiva, se trata de aperitivos agradables, pero no dietéticos, que contienen menos calorías y grasas que muchas galletas u otros dulces (basta pensar que 20 gramos de chocolate amargo contienen unas 100 calorías).

Los que no quieran renunciar a estos productos deben tenerlo en cuenta, y quizá elegir con cuidado: también en Italia se venden barritas compuestas en gran parte por frutos secos y cereales. O prepararlos en casa. Las recetas se pueden encontrar en Internet, por ejemplo en gikitchen.wordpress.com o cookaround.com.

hero light bars amazon

Las grasas son un nutriente muy energético ya que cada gramo desarrolla aproximadamente nueve Kcal. Esto significa que 12 gramos de grasa, el equivalente a una generosa cucharada de aceite de oliva, serían suficientes para superar el umbral de las 100 Kcal.

Los azúcares deben sustituirse por edulcorantes bajos en calorías. Unos pocos gramos bastarían para aumentar significativamente el contenido calórico de la barra. Lo mismo ocurre con el chocolate, para el que 15 gramos serían suficientes para cubrir todo el aporte energético (80 Kcal).

Hoy en día, también hay barritas en el mercado que anuncian claramente el uso de grasas vegetales NO hidrogenadas. Se trata, sin duda, de productos mejores que los que utilizan, pero aún están lejos de ser considerados saludables.

Diviértase en la cocina, así como en el gimnasio, preparando una barrita de proteínas nutricionalmente equilibrada y sabrosa, sin excederse con las grasas y los azúcares simples, y -por qué no- ahorrando algo de dinero. Alice, la cocinera personal de MypersonaltrainerTv, nos explica con detalle cómo preparar estas fabulosas barritas de proteínas caseras.

barras con fibra

Lo mismo ocurre con productos supuestamente saludables, como las barritas Special K de Kellogg’s, que se presentan como “ideales para quienes quieren cuidar su figura”, o el snack All-Bran de Kellogg’s, que se promociona con el eslogan “La fibra siempre contigo”. En definitiva, se trata de aperitivos agradables, pero no dietéticos, que contienen menos calorías y grasas que muchas galletas u otros dulces (basta pensar que 20 gramos de chocolate amargo contienen unas 100 calorías).

Los que no quieran renunciar a estos productos deben tenerlo en cuenta, y quizá elegir con cuidado: también en Italia se venden barritas compuestas en gran parte por frutos secos y cereales. O prepararlos en casa. Las recetas se pueden encontrar en Internet, por ejemplo en gikitchen.wordpress.com o cookaround.com.

tamaño de la barra

Las proteínas no se metabolizan tan fácilmente como las grasas o los hidratos de carbono, lo que significa que, además de la saturación a largo plazo, permiten un proceso de reciclaje que consume energía. El 18-25% de las calorías de las proteínas se pierden en la “termogénesis inducida por los alimentos”. Así, la proteína tiene en última instancia menos calorías de las que se indican “en el paquete”, como es el caso de las proteínas en polvo, por ejemplo.

Cada dieta específica establece diferentes valores para la ingesta diaria de carbohidratos. Por ejemplo, el método Logi requiere entre 80 y 130 gramos de carbohidratos al día, mientras que la dieta Hollywood, muy radical (y no recomendada), requiere bastante menos de 100 gramos. Al principio de la dieta Atkins sólo puedes consumir menos de 20 gramos de carbohidratos. En cambio, con una dieta proteica se espera un 15% de hidratos de carbono.

Para aquellos que quieran probar la dieta baja en carbohidratos y consumir menos de 100 gramos de carbohidratos al día, hemos preparado un plan de nutrición de 7 días con deliciosas recetas, que incluye los valores nutricionales.

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