Efectos secundarios de las proteínas en polvo

Construir un cuerpo robusto es el sueño de todo hombre, pero no todos pueden lograrlo. Hay que sudar mucho y hacer muchos sacrificios para construir un cuerpo musculoso. Una cosa que es una constante en el culturismo son las proteínas. Se necesitan muchas proteínas para dar forma a los músculos y tonificar el cuerpo. Por eso los hombres toman suplementos de proteínas, principalmente de suero, para maximizar las ganancias musculares y reducir el tiempo de recuperación. Si bien es necesario tomar proteínas, no se debe consumir una gran cantidad de ellas, ya que esto puede perjudicar la salud. Muchas personas no conocen los efectos secundarios de la proteína de suero. Creemos que es nuestra responsabilidad informar a nuestros lectores sobre estas cuestiones. Este artículo explica las limitaciones del consumo de proteína de suero. Si usted es un consumidor de suero de leche, debe leer este artículo.

Las dietas de proteínas se consideran saludables para el fitness, y las personas que van al gimnasio o hacen entrenamientos hacen hincapié en el consumo de proteínas. La proteína se llama alimento para los músculos. Pero cuando se alimenta a los músculos con más comida de la necesaria, tiene un mal efecto. La ingesta excesiva de café de proteína de suero de leche no sólo puede aumentar su peso, sino que también puede hacer que el cuerpo se acelere a veces. De hecho, además de azúcar, hay carbohidratos en la proteína, que no sólo aumenta la grasa de los músculos, sino también el cuerpo.

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Recetas de proteínas en polvo

La proteína de suero es uno de los suplementos proteicos más populares y extendidos. Suele venderse en forma de polvo que puede añadirse a batidos, barritas de proteínas y otros alimentos o bebidas.La proteína de suero se deriva de la leche de vaca, por lo que no es apta para veganos o personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, no contiene gluten, por lo que es una opción segura para los vegetarianos tolerantes a la lactosa y para los que siguen dietas sin gluten. “La proteína de suero es utilizada tanto por los atletas de élite como por los guerreros de fin de semana como medio para aumentar la masa muscular”, dice Olivia Brant, RD, fundadora de Olivia Ashton Nutrition.  Además de aumentar la masa muscular, el suero de leche tiene muchos otros beneficios.

1. El suero es una proteína completaNecesitamos proteínas para construir y mantener los huesos, los músculos y la piel, pero no todas las proteínas son iguales. El suero de leche es una proteína de gran calidad porque es una proteína completa. La proteína del suero de leche es también una proteína de “acción rápida”, absorbida por el cuerpo a un ritmo de unos 10 gramos por hora. En cambio, un huevo cocido tiene una tasa de absorción de unos tres gramos por hora. “Por eso es mejor [consumir proteína de suero] inmediatamente después de un entrenamiento, cuando el cuerpo está listo para utilizarla”, dice Brant.

Efectos secundarios de la proteína de suero

Añadir proteína en polvo a un vaso de leche o a un batido puede parecer una forma sencilla de mejorar su salud. Al fin y al cabo, las proteínas son esenciales para construir y mantener los músculos, la fuerza de los huesos y numerosas funciones corporales. Y muchos adultos mayores no consumen suficientes proteínas debido a la reducción del apetito.

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Las proteínas en polvo son formas de proteínas procedentes de plantas (soja, guisantes, arroz, patatas o cáñamo), huevos o leche (caseína o proteína de suero). Los polvos pueden incluir otros ingredientes como azúcares añadidos, aromas artificiales, espesantes, vitaminas y minerales. La cantidad de proteínas por cucharada puede variar de 10 a 30 gramos. Los suplementos utilizados para aumentar la masa muscular contienen relativamente más proteínas, y los utilizados para perder peso contienen relativamente menos.

A principios de este año, un grupo sin ánimo de lucro llamado Clean Label Project publicó un informe sobre las toxinas en las proteínas en polvo. Los investigadores analizaron 134 productos en busca de 130 tipos de toxinas y descubrieron que muchas proteínas en polvo contenían metales pesados (plomo, arsénico, cadmio y mercurio), bisfenol-A (BPA, que se utiliza para fabricar plástico), pesticidas u otros contaminantes relacionados con el cáncer y otras enfermedades. Algunas toxinas estaban presentes en cantidades significativas. Por ejemplo, una proteína en polvo contenía 25 veces el límite permitido de BPA.

Proteínas en polvo para ganar peso

Es relativamente omnipresente experimentar algún malestar gastrointestinal y niveles de intensidad variables cuando se consumen suplementos de proteína de suero. Si esto le resulta familiar, es posible que tenga curiosidad por saber si su sensibilidad se debe a una de las siguientes causas.

La proteína de suero es un tipo de proteína que constituye alrededor del veinte por ciento de las proteínas que se encuentran en la leche. Como quizá ya sepa, la composición de macronutrientes de la leche incluye dos tipos principales de proteínas. Estas proteínas son el suero y la caseína. Mientras que las caseínas constituyen aproximadamente el ochenta por ciento del volumen de proteínas de la leche, la proteína de suero representa el veinte por ciento restante.El suero es enormemente beneficioso porque incluye una amplia gama de aminoácidos esenciales que el cuerpo tarda muy poco en utilizar. Muchos culturistas, atletas y entusiastas del fitness utilizan el suero de leche para perder grasa corporal, aumentar su fuerza y aumentar su capacidad de ganar músculo.

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La mejor proteína de suero de leche alimentada con hierba del planeta proviene en realidad de los mejores fabricantes de queso. Aunque muchas marcas hablan de la proteína de suero que es un “subproducto” del proceso de fabricación del queso como si esto significara que es una proteína mala o barata, esta noción no podría estar más lejos de la verdad.