Entrenamiento del umbral de lactato

El umbral de lactato es un término muy utilizado en el entrenamiento de los deportes de resistencia, pero todavía hay mucha confusión en torno a él. Este artículo explica en profundidad el umbral de lactato, incluyendo sus ventajas y limitaciones.

Sin embargo, ¿sabemos realmente qué es el umbral de lactato? ¿Sabemos siquiera qué es el lactato, o su papel en el rendimiento y el metabolismo? El hecho es que todavía hay mucha confusión con respecto al lactato, y lo que representa el umbral de lactato.

El lactato es un gran desconocido en el metabolismo humano, a pesar de su papel clave en su regulación. Durante muchos años se ha pensado que el lactato era sólo un producto de desecho como resultado del ejercicio anaeróbico. En un momento dado incluso se pensó que se cristalizaba después del ejercicio, lo que provocaba dolores musculares (lo que ahora sabemos que no es cierto).

Pero el misterio que rodea al lactato no se debe a una falta de esfuerzo científico. Los estudios sobre el lactato se remontan al siglo XIX, cuando el premio Nobel Louis Pasteur propuso que el lactato se producía por la falta de oxígeno durante la contracción muscular. Otro premio Nobel, Otto Meyerhof, propuso que el glucógeno era un precursor del lactato. También observó que la contracción muscular producía lactato y pérdida de excitabilidad. En 1923, otro premio Nobel, AV Hill y su colega Lupton describieron el término “deuda de O2” y lo relacionaron con la producción anaeróbica de lactato.

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Definición del umbral de lactato

ResumenEl lactato, quizá el producto de desecho metabólico más conocido, se aisló por primera vez en la leche agria, en la que es producido por los lactobacilos. Aunque los microbios también generan otros productos de fermentación, como el etanol o la acetona, el lactato predomina en los mamíferos. La producción de lactato aumenta cuando la demanda de ATP y oxígeno supera la oferta, como ocurre durante el ejercicio intenso y la isquemia. La acumulación de lactato en el músculo estresado y en los tejidos isquémicos ha establecido la reputación del lactato como un producto de desecho nocivo. En esta Perspectiva, resumimos las nuevas pruebas de que, en los mamíferos, el lactato también sirve como un importante combustible de carbohidratos en circulación. Al proporcionar a las células de los mamíferos tanto una fuente como un sumidero de compuestos de tres carbonos, el lactato circulante permite desacoplar la generación de energía mitocondrial impulsada por los hidratos de carbono de la glucólisis. El lactato y el piruvato sirven juntos como un tampón redox circulante que equilibra la relación NADH/NAD en las células y los tejidos. Esta reconceptualización del lactato como combustible -análoga a la del patito feo de Hans Christian Andersen, que en realidad es un hermoso cisne- tiene el potencial de reconfigurar el campo del metabolismo energético.

Ácido láctico deutsch

ResumenEl aumento de los niveles de lactato en sangre (hiperlactatemia) es frecuente en pacientes críticos. Aunque se utiliza con frecuencia para diagnosticar una oxigenación tisular inadecuada, otros procesos no relacionados con la oxigenación tisular pueden aumentar los niveles de lactato. Especialmente en los pacientes críticos, el aumento de la glucólisis puede ser una causa importante de hiperlactatemia. No obstante, la presencia de niveles de lactato aumentados tiene importantes implicaciones en la morbilidad y mortalidad de los pacientes hiperlactámicos. Aunque el término acidosis láctica se utiliza con frecuencia, sólo existe una relación significativa entre el lactato y el pH a niveles de lactato más altos. Por lo tanto, el término acidosis asociada al lactato es más apropiado. Dos estudios recientes han subrayado la importancia de monitorizar los niveles de lactato y ajustar el tratamiento a los cambios en los niveles de lactato en la reanimación temprana. Dado que los niveles de lactato pueden medirse rápidamente a pie de cama a partir de diversas fuentes, las mediciones estructuradas de lactato deberían incorporarse a los protocolos de reanimación.

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Cuidado de la piel con ácido láctico

En todos los vertebrados, incluido el ser humano, la forma de L-lactato es, con mucho, la más abundante y la más importante desde el punto de vista fisiológico, y es esta forma la que miden específicamente los sensores de lactato de los analizadores de gases en sangre y, de hecho, todos los métodos rutinarios utilizados para medir el lactato en el laboratorio clínico.

El enfoque principal de esta breve revisión son los aspectos fisiológicos y patológicos que distinguen el L-lactato del D-lactato. Se considerará el caso, muy poco frecuente, de que la medición del D-lactato en sangre sea clínicamente útil y por qué el sensor de lactato de los analizadores de gases en sangre no es útil en esa circunstancia poco frecuente.

El lactato, el anión resultante de la disociación del ácido láctico, es un metabolito intracelular de la glucosa; en concreto, es el producto final de la glucólisis anaeróbica, cuyo paso final es la conversión del piruvato en lactato por la enzima lactato deshidrogenasa.

En un estado de salud, se producen alrededor de 1.500 mmol de lactato al día y, mientras se mantenga un ritmo normal de eliminación metabólica -principalmente por parte del hígado y los riñones-, la concentración plasmática en sangre se mantiene dentro del rango de referencia aproximado de 0,5-1,5 mmol/L [1]. El aumento anormal del lactato plasmático (denominado hiperlactatemia) se produce si la tasa de producción supera la tasa de eliminación.