Nueces y miel para rellenar una masa quebrada quebradiza: una tarta tan hermosa a la vista como buena para comer. Colores otoñales, sabores que se funden y se funden en la boca. ¿Qué mejor tarta para llevar a la montaña y comer frente a una chimenea? ¿O en casa, con té caliente? O de nuevo, ¿qué mejor despertar que el aroma y la dulzura de las nueces y la miel?

No solo frutos secos: si lo preferimos, podemos utilizar una mezcla de frutos secos, una variante muy útil sobre todo cuando, después de las vacaciones, suele quedar mucho en casa. Y, por qué no, también agregue pasas, ciruelas pasas o albaricoques secos, solo para revivir. Y para no faltar de nada, podemos acompañar nuestra tarta de nueces y miel con una bola de helado de nata o nata semi-batida. Aquí puedes encontrar la receta de masa quebrada.

¿Frío, lluvia y gris? Los olvidaremos. ¿Listo para hacer nuestra tarta favorita para el otoño y el invierno?

  • Rendimiento: 6 personas atendidas
  • Dificultad: dificultad media
  • Preparación: 60 minutos.
  • Cocinar: 30 minutos

Ingredientes

Índice de Contenidos

  • masa quebrada receta básica
  • 300 gramos de nueces o frutos secos mixtos
  • 300 gramos de miel
  • 1 vaso pequeño de ron o coñac

Preparación

  1. Primero, preparemos la masa quebrada, puedes seguir nuestra receta básica.
  2. Picamos las nueces en trozos grandes, también podemos usar nueces mixtas. Combinamos miel y ron y mezclamos bien.
  3. Forramos un molde para tartas con la masa quebrada que cubrimos con papel pergamino y rellenamos con la mezcla.
  4. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos, pero en cualquier caso hasta que se doren (hasta unos 45 minutos, depende del horno). ¡Nuestra tarta ya está deliciosa cuando está tibia!
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