Cuántos cafés al día son saludables

Anteriormente, una investigación descubrió que beber una o dos tazas de café al día podía reducir significativamente el riesgo de muerte relacionada con enfermedades cardiovasculares hasta en un 38%. Ahora, una revisión del Colegio Americano de Cardiología publicada en JACC: Clinical Electrophysiology, sugiere que se pueden tomar hasta tres tazas de café al día y seguir protegiendo el corazón, incluso para las personas con arritmias auriculares o ventriculares.

Normalmente, se indica a los pacientes que eviten las bebidas con cafeína si sufren algún tipo de arritmias -cuando el corazón late demasiado rápido, lento o de forma errática-, pero la nueva revisión indica que el café y el té son seguros. De hecho, pueden incluso reducir la frecuencia de las arritmias.  En la revisión, un metaanálisis de 228.465 participantes mostró que la frecuencia de la fibrilación auricular se redujo en un 6% en los bebedores habituales de café, mientras que otro análisis de 115.993 pacientes mostró una reducción del riesgo del 13%.

Una taza de café contiene unos 95 mg de cafeína, que estimula el sistema nervioso central y bloquea los efectos de la adenosina, una sustancia química que puede facilitar la fibrilación auricular (un trastorno en el que el corazón late demasiado rápido y/o se salta latidos, lo que puede provocar accidentes cerebrovasculares). Incluso los pacientes con arritmias ventriculares que consumieron cerca de 500 mg de cafeína (entre cinco y seis tazas) no aumentaron su riesgo; sin embargo, el riesgo aumentó a partir de las 10 tazas. (Vale la pena señalar que, dado que cada individuo responde de manera diferente a la cafeína, los resultados de la revisión no se aplican a todo el mundo. De hecho, el 25% de las personas afirman que el café es un desencadenante de la fibrilación auricular.  Hable con su médico si experimenta algún síntoma tras el consumo de cafeína).

¿Cuánto café es demasiado?

La investigación, publicada en The American Journal of Clinical Nutrition, ha revelado que beber seis o más cafés al día puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas hasta en un 22%. La investigación analizó los datos de un Biobanco del Reino Unido de 347.077 participantes de entre 37 y 73 años para llegar a estas conclusiones.

Tomemos como ejemplo una investigación realizada en 2015 por la Sociedad Europea de Cardiología. En ella se descubrió que el consumo de café se asociaba a un mayor riesgo de sufrir eventos cardiovasculares, principalmente infartos, en adultos jóvenes (de 18 a 45 años) con hipertensión leve.

El estudio, que duró 12 años y en el que participaron 1.200 pacientes, reveló que los grandes bebedores de café (definidos como los que toman cuatro o más tazas al día) tenían un riesgo cuatro veces mayor de sufrir eventos cardiovasculares, mientras que los bebedores moderados (de 1 a 3 tazas) triplicaban su riesgo.

Sin embargo, un grupo de trabajo de expertos de la FSANZ analizó la bibliografía disponible en el año 2000 y llegó a la conclusión de que había pruebas de un aumento de los niveles de ansiedad en los niños con dosis de unos 3 mg de cafeína por kilo de peso corporal al día. Esto equivale a una dosis de cafeína de unos 210 mg al día para los adultos, lo que equivale aproximadamente a tres tazas de café instantáneo.

¿Es bueno el café para perder peso?

Tres tazas de café en un día puede parecer un miércoles normal para algunas personas, y si usted es una de ellas, probablemente sienta que tolera bien esa cantidad. Pero consumir tanto café puede tener sus inconvenientes, incluidos algunos efectos secundarios graves. Un estudio reveló que beber tres tazas de café al día podría ponerle en riesgo de sufrir una enfermedad dolorosa. Sigue leyendo para saber si deberías reducir tu consumo de café, y para conocer más razones para pasarte al té, Si bebes esta cantidad de café al día, tu corazón está en peligro, según un estudio.

iStockEs posible que quieras empezar a regular tu consumo diario de café, especialmente si eres propenso a las migrañas. Un estudio de 2019 publicado en el American Journal of Medicine encontró que beber tres o más porciones de bebidas con cafeína al día es probable que desencadene migrañas. Los investigadores observaron a 98 adultos con migrañas episódicas (de 0 a 14 días de dolor de cabeza al mes) en el transcurso de seis semanas mientras informaban de su consumo de bebidas con cafeína cada día. Según el estudio, no había “ninguna asociación” entre sólo una o dos raciones de bebidas con cafeína (o una o dos tazas de café de 8 onzas), pero había más probabilidades una vez que alguien bebía tres o más raciones.

¿Es el café poco saludable?

Ah, el café. Tanto si acunas una taza de viaje de camino al trabajo como si sales corriendo después de la clase de spinning para reponer fuerzas con un café con leche desnatado, es difícil imaginar un día sin él. La cafeína te anima, y hay algo increíblemente relajante en sorber una humeante taza de café. Pero, ¿es bueno beber café?

Buenas noticias: Los argumentos a favor del café son más fuertes que nunca. Un estudio tras otro indica que podría estar obteniendo más de su bebida matutina favorita de lo que pensaba: El café está repleto de sustancias que pueden ayudar a prevenir enfermedades más comunes en las mujeres, como el Alzheimer y las cardiopatías.

La cafeína es lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en el café. Pero el café también contiene antioxidantes y otras sustancias activas que pueden reducir la inflamación interna y proteger contra las enfermedades, dicen los expertos en nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins.

Cuando se trata de la salud del corazón, son las pequeñas decisiones cotidianas las que pueden tener un mayor impacto en su bienestar futuro.  Isatu Isuk, dietista del Hospital Johns Hopkins, sugiere cinco sencillos ajustes para mejorar la salud del corazón.