Los mejores granos de café espresso

Rápidos y cómodos, los granos premolidos son la opción a la que recurren muchos amantes del L profundo. Eliminan las molestias y ahorran dinero a quienes no quieren comprar un molinillo en casa. Aunque los expertos recomiendan ampliamente el café en grano para obtener la máxima frescura y sabor, el café molido también puede hacer una deliciosa taza de café.

Hemos reunido nuestras selecciones favoritas a continuación, investigando todo, desde las regiones donde se obtienen los granos de café hasta los diferentes tamaños de bolsas disponibles para comprar. Las opciones van del tueste claro al oscuro, del espresso a la infusión en frío, y mucho más.

Recomendamos el Death Wish Coffee para los amantes del tueste oscuro, siempre que estén dispuestos a soportar el alto contenido de cafeína del café. Los que prefieren el tueste claro deberían considerar el sabroso Veranda Blend de Starbucks.

Un factor a tener en cuenta es el tipo de cafetera que se tenga, ya que las diferentes cafeteras requieren diferentes tamaños de molido. La molienda por defecto del café premolido es mediana, lo que se adapta a las cafeteras de goteo y a algunas cafeteras de colada. Los usuarios de prensas francesas y Chemex querrán un molido más grueso, mientras que los bebedores de espresso necesitan un molido fino.

Los mejores granos de café

Para la gran mayoría de nosotros, no se puede exagerar la importancia de una taza de café por la mañana. Esta bebida para el desayuno hace algo más que dar un salto diario de energía; a menudo es lo primero que se prueba después de la pasta de dientes. Una infusión insuficiente puede estropear el día, mientras que una sabrosa puede proporcionar un comienzo inspirador. En el mundo actual de noticias deprimentes, no hay tiempo que perder con una mala taza de café.

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La Asociación Nacional del Café estima que el 62% de los estadounidenses toma café y, de media, esos consumidores beben unas tres tazas diarias. Eso es un montón de java que fluye en las cafeterías y en casa. La forma en que los estadounidenses consumen su cafeína siempre está cambiando, pero hay un puñado de marcas, tostadores y productores que han seguido siendo los proveedores de café más populares durante años, si no décadas. Algunos de ellos merecen con razón un lugar en el apetito de los estadounidenses. Otras necesitan un poco más de explicación. Esta lista destaca el lugar que ocupan las marcas de café más conocidas, según nuestra humilde opinión.

Café peaberry de Tanzania

Todos los amantes del café tienen una marca de referencia. Para algunos, el café de la tienda de comestibles de toda la vida. Para otros, un tostador boutique que sólo se puede pedir por Internet. Pero como tomamos café una vez (quizá tres veces) al día, es fácil quemarse tomando la misma taza de café de siempre. Por suerte, el mundo del café es amplio y variado, y siempre hay otra marca esperando para llenar tu taza.

Stumptown es sinónimo de la tercera oleada de café, el auge de los pequeños tostadores del siglo XXI. La empresa, nacida en Portland, elabora varias variedades deliciosas de café en grano, así como botellas individuales de cerveza fría. Hair Bender es la mezcla más popular (y la primera que hizo Stumptown); su sabor es intrincado y único, con notas de cereza dulce y dulce de leche. Otras opciones populares son Holler Mountain, House Blend y el descafeinado Trapper Creek.

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Stumptown es más caro que muchas marcas que se encuentran en el supermercado, pero el coste no es desorbitado. Además, la calidad y el cuidado puestos en el café son evidentes en cada taza que se bebe. Un problema que hay que tener en cuenta es que algunos clientes que recibieron lotes de terceros dijeron que el café de Stumptown estaba cerca de su fecha de caducidad o la había superado. Sin embargo, esta no fue la experiencia de compra de la mayoría, y el café pedido en el sitio web de la marca sigue siendo tan fresco y sabroso como siempre.

¿Qué país tiene el mejor café?

No hay nada mejor que el primer sorbo de café caliente para empezar bien el día, tanto si se trata de un tueste oscuro hecho con granos gruesos y una prensa francesa como de algo menos fuerte y oscuro a través de su fiable Mr. Pero, como todo en la vida, siempre se puede mejorar. Tanto si se trata de tener una cafetera de alta gama como de comprar el espumador de leche adecuado, el método ideal para preparar la taza de café perfecta es más fácil de lo que crees. Además de tener un sabor estupendo y de arrancar el día, el café también favorece la salud del hígado y reduce el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer.

Aunque estamos a favor de los clubes de café y de los servicios de suscripción de café, llegará un momento en el que tendrá que hacerse cargo de sus granos de café. Hemos investigado para ofrecerle nuestra lista completa de los mejores granos de café que seguramente complacerán su paladar y elevarán sus mañanas. Un consejo: Los granos de café caducan, así que no los deje reposar demasiado tiempo en la cocina.

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Portland, Oregón, sabe de café, y Water Avenue lleva mucho tiempo siendo un tostador modelo en la ciudad adicta a la cafeína. El conjunto reina en todas las facetas, desde el sabor y la variedad hasta la presentación y el envasado. Los granos -la parte más importante- se tuestan con tanta destreza que se puede recrear la experiencia de la cafetería por excelencia en casa con facilidad.