Comentarios
Índice de Contenidos
¿Qué máquina de café es la mejor para su negocio? Descúbralo explorando nuestra amplia gama de opciones, desde soluciones de café de una sola porción hasta de gran volumen. Compare las opciones que aparecen a continuación para descubrir la cafetera adecuada para satisfacer a los clientes de su negocio de restauración.
Ya sea que usted sirva 5 tazas de café al día o 5,000, tenemos una máquina de café comercial que es adecuada para usted. Nestlé Professional sirve a todo tipo de operaciones, incluyendo restaurantes, hoteles, instalaciones de salud, colegios y universidades, oficinas y más. Además, nuestras máquinas están diseñadas para minimizar los residuos y ayudar a los operadores a cumplir con la sostenibilidad corporativa.
Sirva a sus clientes café negro y bebidas tipo cafetería, incluyendo cafés con leche, capuchinos, mokas y más. Elija la cafetera de autoservicio con las características que necesita, como un depósito de agua, una línea de agua conectada y cápsulas o sin cápsulas.
Esta cafetera de autoservicio sin cápsulas utiliza café soluble y bebidas especiales en polvo para dispensar cafés negros y especiales con sólo pulsar un botón. Sólo se requiere una formación limitada para garantizar un funcionamiento perfecto.
Tipos de máquinas de café comerciales
Para nosotros, el café no es sólo una bebida, es una forma de vida. Tanto si va a abrir una nueva cafetería, como si dirige una cafetería de gran volumen o una torrefacción, o simplemente quiere añadir el servicio de café espresso a su actual negocio, necesita una máquina de café espresso que pueda preparar de forma fiable un café excepcional, incluso a grandes volúmenes.
Por eso hemos investigado a fondo para encontrar las máquinas de espresso de mejor rendimiento y más fiables del mercado actual. No importa cuáles sean sus necesidades de espresso, hemos encontrado una máquina que le ayudará a obtener fácil y rápidamente una taza inigualable, en todo momento.
Cuando elige la GB5 S AV de La Marzocco, eso es exactamente lo que obtiene. Una actualización de la GB5 original, esta máquina cuenta con controles PID duales, una dosis de agua caliente y calderas duales para mantener la elaboración de cerveza durante los momentos de mayor actividad. La Marzocco también ha añadido varillas de vapor de doble pared aisladas al vacío y balanzas integradas (ABR) para maximizar el flujo de trabajo detrás de la barra.
Incluso la limpieza y el mantenimiento es un juego de niños para esta máquina: el retrolavado automático, los limitadores de escala y las válvulas de vapor de fácil reconstrucción hacen que sea más fácil que nunca mantener su máquina en plena forma. No elija entre estilo y funcionalidad cuando puede tenerlo todo con la GB5 S de La Marzocco.
Máquinas de café para cafeterías
Un barista, o asistente de barra de café, es responsable de preparar y servir café y otras bebidas a los clientes en una cafetería. Sus funciones incluyen trabajar con otros baristas para ayudar a tomar los pedidos, preparar las bebidas y proporcionar un servicio oportuno a los clientes.
Los baristas suelen ser contratados por cafeterías, casas de café o grandes cadenas de cafeterías para ayudar a mantener el funcionamiento diario de su lugar de trabajo. Trabajan en estrecha colaboración con otros baristas y con el personal de la cafetería para preparar las bebidas de café según las instrucciones de su empleador y para preparar la comida si se sirve en su local. El trabajo del barista consiste en relacionarse con los clientes de forma agradable y orientada al servicio. También debe ser capaz de realizar transacciones en efectivo o a crédito y preparar las bebidas en el orden en que fueron compradas.
El Barista es responsable de servir todos los productos con una atención amable e individualizada hacia cada cliente y representa a nuestra empresa de manera profesional. El Barista es responsable de abrir y cerrar la cafetería diariamente. Como cajero, es responsable de manejar el dinero, saludar a los clientes y proporcionar una gran experiencia a nuestros clientes. Este puesto es a tiempo parcial, 32 horas a la semana en turnos de 8 horas.
Pequeña máquina de café profesional
En pocas palabras, un barista es alguien que prepara y/o sirve café y bebidas a base de café. Entre ellas se incluyen el café expreso y las bebidas elaboradas a partir de él, como el café con leche, el capuchino y las bebidas de café helado.
Trabajar como barista puede significar muchas cosas diferentes. Un barista en una cafetería de hotel puede limitarse a preparar y servir bebidas básicas de café y espresso, mientras que un barista en una cafetería completa suele servir también otras bebidas como té, spritzers y bebidas heladas.
Un buen barista tendrá buena memoria para poder recordar todas las recetas de las bebidas más populares. Además, será creativo y tendrá un buen paladar para discernir los diferentes sabores de los cafés.
Las perspectivas profesionales como barista son variadas y emocionantes. Se puede trabajar en un restaurante, una cafetería, una tienda de café o un hotel. Además, en muchas grandes ciudades hay carros de café gourmet que también necesitan trabajadores cualificados.
Zacks.com informa de que “las recientes y sólidas ganancias en el mercado laboral, gracias a un aumento constante de los salarios, probablemente animarán a los consumidores a salir a cenar más. Además, los operadores de restaurantes están llevando a cabo diversas iniciativas digitales y de construcción de ventas para mejorar la experiencia de los clientes y, a su vez, impulsar el tráfico y los ingresos.”