Revisión de la freidora de aire Bodum
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Aclamada como la mejor manera de disfrutar de los alimentos fritos, agilizar la preparación de las comidas y, en general, ofrecer una comodidad superior a la de los hornos convencionales, las freidoras de aire son el electrodoméstico del momento, desbancando a la vieja olla de cocción lenta de su lugar designado en el banco de la cocina.
Puede utilizarla para cocinar cosas similares a las que haría en un horno normal, como carnes y verduras a la parrilla y patatas fritas caseras. Pero si cocinas alimentos congelados preenvasados y muy procesados, no será una opción más saludable.
“Se trata de un marketing inteligente que hace creer a la gente que puede obtener los mismos resultados que con la fritura sin todo el aceite que se utiliza, pero no es así”, dice Fiona. “Se necesita aceite para dar sabor y textura a la comida para llamarla frita”.
Las freidoras de aire brillan realmente cuando se trata de cocinar alimentos preenvasados, como nuggets de pollo, palitos de pescado, rollitos de primavera y patatas fritas. Esto es ideal para las personas que comen mucho este tipo de alimentos, y para las familias que cocinan las comidas de los niños con este tipo de alimentos por separado.
En lugar de esperar a que se caliente el horno para calentar la pizza de la noche anterior, la freidora de aire hace un trabajo corto de recalentamiento. Es rápido y eficiente, utiliza menos energía para porciones pequeñas y, a diferencia del microondas, su pastel sobrante estará deliciosamente crujiente, no triste y empapado.
¿Es saludable la secadora de aire?
Qué más recomendamos y por qué:Cosori Max XL Air Fryer ($119.99): La Cosori fue capaz de producir algunos de los mejores brócolis durante nuestras pruebas, pero tuvo problemas con las patatas fritas recién cortadas, secándolas. Los cinco minutos que tarda en precalentarse también añaden algo de tiempo a su proceso de cocción. Dicho esto, está repleta de preajustes para todo, desde tubérculos hasta filetes y bacon, así que si está buscando una freidora de aire fácil de usar, sigue siendo una buena compra. Lo que no recomendamos y por qué:Instant Vortex ($99.99): Si algo no se cocina lo suficiente, siempre se puede volver a meter unos minutos más, pero no hay vuelta atrás de la comida demasiado cocida. El Instant Vortex sobrecocinó sistemáticamente la comida sin importar la receta que seguí. Estoy seguro de que podría tomarse el tiempo para aprender esta freidora de aire y ajustar sus recetas, pero es mucho más fácil simplemente comprar una más fiable.
evento anual de ventas. Así que, si puedes aguantar, espera a estos días para hacer tu compra. Para conocer las rebajas más recientes en freidoras de aire, consulte nuestro apartado de ofertas. O visite nuestros centros de Black Friday y Cyber Monday.
Recetas para la freidora de aire
Las mejores freidoras de aire se han convertido en una especie de culto en los últimos años, con la capacidad de cocinar alimentos deliciosamente crujientes en una fracción del tiempo que tardaría su horno normal. Nuestras 10 mejores freidoras de aire de Ninja, Philips, Instant, Cosori y Tower han sido probadas por el equipo de Ideal Home, por lo que hemos podido comparar directamente los tiempos de cocción y los resultados, la calidad del diseño y la facilidad de limpieza de cada freidora de aire en nuestro resumen.
La mayoría de las mejores freidoras de aire de nuestra guía tienen un diseño tipo cajón que le permitirá sacar la cesta mientras su comida se está cocinando y darle una pequeña sacudida para asegurarse de que su plato se cocine uniformemente. Estas cestas también facilitan el control de los alimentos mientras se cocinan, y los lanzamientos más recientes, como nuestra mejor opción de Instant, incluso tienen diseños de cajones transparentes que permiten echar un vistazo directamente al cajón mientras los alimentos se cocinan.
Aunque no todos los alimentos que se pueden cocinar en una freidora de aire ofrecerán los resultados bajos en grasa que está buscando, presentan una brillante alternativa a la fritura de todo tipo de alimentos. Las patatas fritas caseras son deliciosas y mucho más fáciles de hacer en una freidora de aire, y un filete de pollo empanado hecho en casa es mucho mejor para usted que su comida para llevar. Para los aparatos que pueden freír al aire, así como cocinar a fuego lento y a presión, eche un vistazo a las mejores ollas múltiples.
Revisión de la freidora de aire
Ruido medio (dB)Temperatura exterior más alta (°F)Freidora de aire Breville Joule Oven Pro53245Freville Smart Oven Air Fryer Pro61.4252.1Chefman TurboFry 3.5L Analog Air Fryer59. 3166.2Cosori Smart Wifi Air Fryer65.3128.8Cuisinart Air Fryer Toaster Oven54.7259.6Dash Compact Air Fryer60.6143.6Gourmia 6 Quart Digital Air Fryer60157. 5GoWISE USA Freidora de aire 8 en 1 de 3,7 cuartos58.8124.3Horno freidora de aire Vortex 4 en 1 de 6 cuartos Instant Pot66.5126.6Horno digital de sobremesa KitchenAid con freidora de aire54.4278. 3Ninja Foodi 2 Basket Air Fryer65.5137.1Ninja Foodi 10-in-1 XL Pro Air Fry Oven DT20161.3282NuWave Brio 6 Quart Digital Air Fryer63.4151.7Philips Premium Airfryer XXL64.7138.5
Katie se ocupa de todo lo relacionado con el hogar, desde los aparatos de cocina hasta las herramientas de jardinería. También se ocupa de los productos domésticos inteligentes, por lo que es el mejor punto de contacto para cualquier consejo sobre el hogar. Lleva más de 6 años probando y revisando electrodomésticos, así que sabe lo que hay que buscar para encontrar lo mejor. Su producto favorito para probar es la batidora, ya que le encanta cocinar en su tiempo libre.
